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Gewürzlorbeer - 1 Pflanze Laurus nobilis

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Beschreibung - Gewürzlorbeer - 1 Pflanze

Diesen Gewürzlorbeer werden sie lieben! Nicht nur optisch ist diese Pflanze ein wahrer Genuss. Geliefert wird dieser Lorbeer als Pflanze im Topf. Unverkennbar sind die dunkelgrünen und länglichen Blätter des Lorbeer, welche eilanzettliche bis elliptische Formen mit schmaler Spitze haben. Dabei ist das Blatt ledrig und hart.

Vielfach eingesetzt und aus der Küche nicht weg zu denken ist dabei eine Verarbeitung in Brühen, Suppen, Schmor- und Fischgerichten. Auch für pikante Marinaden kann er verwendet werden. Zumeist werden die Blätter mitgekocht und geben so optimal ihr besonderes Aroma ab. Die Verwendung sollte eher sparsam erfolgen. Die Blätter enthalten ätherische Öle die auch eine gesunde verdauung unterstützen.

Lange Freude haben Sie an dieser mehrjährigen Gewürz-Pflanze, wenn Sie diese spätestens mit der kalten Jahreszeit im Haus überwintern lassen, da der Laurus Nobilis nicht winterhart ist. Er erreicht eine Höhe von 50-100 cm. Dabei freut er sich über ausreichend große und mitwachsende Töpfe. Er benötigt humose nährstoffreiche Erde. Ein Rückschnitt im Frühjahr wird empfohlen.

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