Schwarze Johannisbeere 'Tsema' Ribes nigrum 'Tsema'

Die Schwarze Johannisbeere ist ein Klassiker jedes Obst- und Hausgartens. Die großen, schwarzen Früchte mit dem unvergleichlichen "Cassis"-Aroma sind die absoluten Spitzenreiter unter den Gartenfrüchten in Sachen Vitamin-C. In 100 g frischen Beeren sind mehr als unglaubliche 170 mg des wichtigen Vitamins enthalten. Das ist deutlich mehr als in Zitronen. Mit der Sorte 'Tsema' holen Sie sich also eine echte Vitaminbombe in den Garten. Und das ganz ohne lange Transportwege!

Ribes nigrum 'Tsema' gedeiht auf sonnigen bis halbschattigen Plätzen mit normalem Gartenboden. Die unscheinbaren weißlich-grünen Einzelblüten sind in Rispen angeordnet. Schon bald zeigen sich kleine Beeren, die im Juni und Juli reif sind. Sie sitzen an kurzen Stielen, sind gut pflückbar und äußerst aromatisch. Je reifer sie sind, desto intensiver entwickelt sich der typisch süß-säuerliche Geschmack. 'Tsema' ist gut schnittverträglich. Beachten Sie, dass die Schwarze Johannisbeere, im Gegensatz zu ihrer rotfruchtigen Verwandten, am einjährigen Holz trägt. Der Wuchs ist aufrecht, locker und gut verzweigt. Es kann eine Höhe bis 150 cm erreicht werden. Beim Pflanzabstand sollte die gleiche Entfernung eingehalten werden, damit sich der Busch gut entwickeln kann und noch genug Platz zum Ernten bleibt.

Schwarze Johannisbeere 'Tsema' ist geeignet für Obst- und Hausgärten sowie für naturnahe Gärten. Ebenso lassen sich mit ihr Naschbeete und Rabatten mit Kulinarik-Bonus gestalten. Die Beeren ergeben köstlichen Saft, Marmelade und Kuchenbelag.