Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' - Hochstamm Ribes nigrum 'Ben Sarek'

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Beerenfreude für Beerenfreunde! Die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ist Pflicht für... mehr

Beschreibung - Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' - Hochstamm

Beerenfreude für Beerenfreunde!

Die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ist Pflicht für alle, die Beeren lieben! Die süß-säuerlichen Früchte mit dem typisch intensiven Aroma sind der pure Genuss! In kurzen Rispen hängen die schwarzen, großen und ebenmäßigen Beeren. Und sie lassen sich zu herrlichen Marmeladen, köstlichen Säften und himmlischen Kuchen verarbeiten. Falls sie nicht alle gleich direkt und frisch vernascht werden! Ab Juli sind die Beeren von 'Ben Sarek' - je nach Witterung - erntereif. Voraus gehen ihnen die unscheinbaren gelblich-grünen Blüten, die sich im April und Mai zeigen. Bienen und Hummeln lieben sie und können gar nicht davon lassen! 

Ribes nigrum 'Ben Sarek' benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem Boden. Die typisch dreizählig gelappten Blätter sind vital und matt grün mit hellerer Unterseite. Im Herbst nehmen sie kurz vor dem Blattfall eine leicht gelbliche Färbung an. Jährliche Schnittmaßnahmen fördern die Verzweigung. Und das ist wichtig, denn die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' trägt hauptsächlich am kurzen, einjährigen Holz. Das Obstgehölz ist zwar selbstfruchtend, jedoch wird der Ertrag durch das Pflanzen weiterer Sorten, wie etwa 'Tsema' oder 'Titania' erhöht. Der Wuchs ist aufrecht, buschig und erreicht eine Höhe von etwa 150 cm bei fast ebensolcher Breite. 

Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ist ideal für Beete in Obst- und Nutzgärten. Aber auch Balkon- und Terrassenbesitzer können sie problemlos in Kübeln kultivieren.
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01.11.2017

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