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Heidelbeere 'Goldtraube' Vaccinium corymbosum 'Goldtraube'

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Beschreibung - Heidelbeere 'Goldtraube'

Heidelbeere  „Goldtraube“ - Unser Geheimtipp

Wir stellen Ihnen heute unseren Geheimtipp vor. Die Heidelbeere „Goldtraube“ überzeugt mit Ihrem sehr aromatischen und süßen Geschmack. Sie ist sehr robust und trockenresistent. Sie reift sehr spät, aber glauben Sie uns - das Warten wird sich lohnen.

Heidelbeeren bevorzugen frischen, kalkfreien und eher sauren Boden. Sie wachsen bis zu  1,5 Meter in die Höhe und 1 Meter in die Breite. Sie gedeihen im Halbschatten oder in der Sonne. Aber in der Regel gilt: Umso sonniger, desto besser der aromatische Geschmack.

Heidelbeeren sind als Superfood bekannt. Sie enthalten Vitamin C  und Vitamin E. Wichtige Mineralstoffe und außerdem die sogenannten „Anthocyane“. Sie sollen entzündungshemmend wirken und den Körper dabei unterstützen freie Radikale abzufangen. Außerdem sollen sie bei Darmbeschwerden helfen.

Rezeptidee:

100 Gramm Heidelbeere „Goldtraube“

100 Gramm Joghurt

50 ml Milch

Schon haben Sie einen Heidelbeer-Shake und das Beste an der Sache ist, dass die Hauptzutat aus Ihrem eigenen Garten kommt.

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06.09.2018

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