Roter Apfel 'Vampira' Malus domestica 'Vampira'

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Beschreibung - Roter Apfel 'Vampira'

Bereit für eine Apfel-Überraschung?

Diese Apfelsorte ist garantiert eine Besonderheit im eigenen Garten! Rein äußerlich unterscheidet sich Roter Apfel 'Vampira' kaum von seinen Verwandten. Die Blüte erfolgt im März und April und ist zartrosa. Eine wichtige Nektarquelle für Bienen und Hummeln. Das Laub von 'Vampira' ist dunkelgrün glänzend und eiförmig. Selbst zur Reifezeit im Herbst lässt sich das Geheimnis der rotschaligen Früchte noch nicht erahnen. Beißt man jedoch in einen der reifen Äpfel von 'Vampira' ist die Überraschung groß! Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist tief rot! Verantwortlich dafür ist ein natürlicher Farbstoff, der gleichzeitig hohe gesundheitliche Bedeutung für den Menschen hat! Lediglich um das Kerngehäuse befindet sich ein weißes Herz. Dazu ein einzigartig saftiges Aroma! Roter Apfel 'Vampira' schmeckt süß-säuerlich und erinnert an eine Mischung aus Erdbeere, Sauerkirsche, Holunder und Johannisbeere. 
Malus domestica 'Vampira' ist trotz seiner herausragenden Früchte anspruchslos und pflegeleicht. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit nährstoffreichem, durchlässigem Boden ist ausreichend. Um Qualität und Ertragsmenge bei Roter Apfel 'Vampira' hoch zu halten, führen Sie jährlich einen Auslichtungsschnitt durch. Wählen Sie hierfür einen frostfreien Tag im Januar oder Februar. Zur Zeit des Blattaustriebs ist 'Vampira' dankbar für eine Gabe Kompost oder Hornspäne im Wurzelbereich. Als Befruchtersorte empfehlen wir 'Cox Orange' oder Zieräpfel, wie etwa 'Evereste'!
Aus den Früchten von Roter Apfel 'Vampira' lässt sich Saft, Apfelwein, Mus oder Kompott von tiefroter Farbe herstellen.
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