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Rotkohl 'Kalibos' Brassica oleracea var. Capitata f. rubra

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Die Neuheit "Kalibos" ist eine Kreuzung aus Spitzkohl und Rotkohl. Mit dieser Züchtung hat man... mehr

Beschreibung - Rotkohl 'Kalibos'

Die Neuheit "Kalibos" ist eine Kreuzung aus Spitzkohl und Rotkohl. Mit dieser Züchtung hat man es erstmalig geschafft, die attraktive rote Farbe des Rotkohls mit dem milden, süßen Geschmack und der knusprigen Konsistenz des Spitzkohls zu vereinen.

"Kalibos" bildet trichterförmige Köpfe mit lockerer Füllung und erreicht ein Gewicht von 0,8-1 kg. Gewöhnlich wird dieser Rotkohl bereits geerntet, sobald sich die Blätter zu einem tütenformigen Kopf schließen. 

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