Schwarze Urmöhre 'Purple Haze' Daucus carota ssp. sativus
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Was Sie über Schwarze Urmöhre 'Purple Haze' wissen sollten:
Pflanzeneigenschaften (Wuchs, Blatt, Blüte)
- Besonderheit dunkelviolette Farbe
- Lebensdauer einjährig
Frucht
- Fruchtreife/Ernte Juli - November
- Frucht mittellang, dunkel violett mit orangem Herz, sehr schmackhaft
Anforderungen & Pflege
- Standort sonnig
- Boden tiefgründig gelockert, nährstoffreich, ohne stauende Nässe
- Aussaat Februar-Anfang Juli
- Aussaatort Freiland
- Verwendung Verzehr
Weitere Informationen
- Keimdauer 10-20 Tage
- Keimtemperatur 5-20°C
Produktinformationen Schwarze Urmöhre 'Purple Haze'
Die violette Urmöhre "Purple Haze" stammt aus dem Vorderen Orient, wo sie schon seit sehr langer Zeit als gesundes und leckeres Gemüse
gilt. Auch bei uns wird sie nun immer beliebter, insbesondere weil man festgestellt hat, dass sie einen hohen Gehalt an
gesunden Inhaltsstoffen
wie bioaktivem Anthocyan und Beta-Carotin hat.
Die Wurzeln werden mittellang und haben eine tiefviolette Schale. Das Herz bleibt Orange. "Purple Haze" bringt frische Farbe und Abwechslung in die Rohkostküche und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
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