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Besonderheit: dunkelviolette Farbe
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Boden: tiefgründig gelockert, nährstoffreich, ohne stauende Nässe
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Frucht: mittellang, dunkel violett mit orangem Herz, sehr schmackhaft
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Fruchtreife: Juli - November
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Keimdauer: 10-20 Tage
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Keimtemperatur: 5-20°C
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Lebensdauer: einjährig
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Lieferzeitraum: Januar - Dezember


Beschreibung - Schwarze Urmöhre 'Purple Haze'
Pflanzeneigenschaften (Wuchs, Blatt, Blüte)
- Besonderheit dunkelviolette Farbe
- Lebensdauer einjährig
Frucht
- Fruchtreife/Ernte Juli - November
- Frucht mittellang, dunkel violett mit orangem Herz, sehr schmackhaft
Anforderungen & Pflege
- Standort sonnig - sonnig
- Boden tiefgründig gelockert, nährstoffreich, ohne stauende Nässe
- Verwendung Verzehr
Weitere Informationen
- Keimdauer 10-20 Tage
- Keimtemperatur 5-20°C
Die violette Urmöhre "Purple Haze" stammt aus dem Vorderen Orient, wo sie schon seit sehr langer Zeit als gesundes und leckeres Gemüse
gilt. Auch bei uns wird sie nun immer beliebter, insbesondere weil man festgestellt hat, dass sie einen hohen Gehalt an
gesunden Inhaltsstoffen
wie bioaktivem Anthocyan und Beta-Carotin hat.
Die Wurzeln werden mittellang und haben eine tiefviolette Schale. Das Herz bleibt Orange. "Purple Haze" bringt frische Farbe und Abwechslung in die Rohkostküche und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
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