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Himbeere 'Willamette' Rubus idaeus 'Willamette'

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Süße Himbeeren schon im Juli! Himbeere 'Willamette' macht's möglich! Mit einer Erntezeit,... mehr

Beschreibung - Himbeere 'Willamette'

Süße Himbeeren schon im Juli!

Himbeere 'Willamette' macht's möglich! Mit einer Erntezeit, die bereits Anfang Juli einsetzt, zählt sie zu den frühen Sorten. Die Himbeersaison startet dadurch schon deutlich zeitiger im Jahr. Und das mit äußerst aromatischen mittelgroßen Früchten! Die saftigen Beeren von 'Willamette' sind dunkelrot mit festem Fruchtfleisch und daher sehr gut zu ernten. Der süße Geschmack weist eine harmonische Säure auf. Außergewöhnlich bei Himbeere 'Willamette' ist ihr hoher Vitamin-C Gehalt. Eine gesunde und gleichzeitig wohlschmeckende Nascherei direkt aus dem Garten.

Rubus idaeus 'Willamette' ist nicht nur eine kulinarische Köstlichkeit, sondern auch eine pflegeleichte und unkomplizierte Sorte. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit normalem Gartenboden ist ausreichend. 'Willamette' weist eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Wurzelsterben und Rutenkrankheiten auf und ist frosthart. Zudem ist sie selbstfruchtbar und benötigt nicht zwingend weitere Sorten zur Bestäubung. Für Qualität und Ertrag der Früchte ist Vielfalt jedoch vorteilhaft. 
Himbeere 'Willamette' ist eine Sommerhimbeere und trägt daher an den zweijährigen Ruten. Sind diese abgeerntet, schneidet man sie bodennah ab. Der Neutrieb des aktuellen Jahres wird hochgebunden und fruchtet im Folgejahr. Für 'Willamette' empfiehlt sich der Bau eines leichten Rankgerüstes, damit die Triebe zur Fruchtreife nicht unter der schweren Last knicken.

Himbeere 'Willamette' ist eine ausgezeichnete Sorte für den Obstgarten. Die Früchte sind für Frischverzehr und Tiefkühlung geeignet. Marmeladen, Gelee, Kuchenbelag oder fruchtige Süßspeisen gelingen mit 'Willamette' immer!
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