Wurzelpetersilie 'Halblange' Petroselinum crispum subspezies tuberosum

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Beschreibung - Wurzelpetersilie 'Halblange'

Kein Gemüseeintopf ist denkbar ohne Wurzelpetersilie, die in vielen Regionen traditionell zusammen mit etwas Sellerie, Lorbeerblättern und Möhren mitgekocht wird und dem jeweiligen Gericht einen deftig-würzigen Geschmack verleiht. Dabei bringt das robuste, unkompliziert wachsende Würzkraut einen doppelten Nutzen: Man kann den Sommer über die dunkelgrünen Blätter wie Petersilie verwenden. Zusätzlich haben sich bis Herbst ca. 15 cm lange fingerdicke weiße fleischige Wurzeln gebildet. Beides schmeckt intensiv würzig und ist für viele Rezepte unverzichtbar, z.B. auch für Muscheln.

Gesund geerntete Wurzeln halten sich im kühlen frostfreien Keller oder im Kühlschrank im Plastikbeutel mehrere Monate lang. Auch die Schichtung in Kisten mit feuchtem Sand hat sich bewährt.

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03254 Krause Petersilie 'Mooskrause 2 / Grandeur'
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14168 Ranunkeln 'Pastell Mix' - 10 Stück
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03261 Petersilie / Wurzelpetersilie Berliner
Petroselinum crispum subspezies

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00594 Petersilie 'Einfache Schnitt 3 '
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03093 Knollensellerie 'Prinz'
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03019 Lange rote Stumpfe Möhre 'Vollenda'
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011184 Steckzwiebeln 'Stuttgarter Riesen'
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Allium 'Rosanna'

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03257 Kräuter-Duo Schnittlauch 'Staro' und Petersilie...

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00423 Steckrübe 'Wilhelmsburger'
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03247 Petersilie (Aromapetersilie) 'Afrodite'
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03254 Krause Petersilie 'Mooskrause 2 / Grandeur'
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06008 Saatgut-Set 'Basic Kräuter-Garten' - 8 Sorten

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