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Zuckererbse 'Delikata' Pisum sativum 'Delikata'

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Die Zuckererbse "Delikata" vereint alle guten Eigenschaften von Zuckermarkerbsen . "... mehr

Beschreibung - Zuckererbse 'Delikata'

Die Zuckererbse "Delikata" vereint alle guten Eigenschaften von Zuckermarkerbsen.

"Delikata" hat zarte, mittelgroße Schoten mit zuckersüßen Körnern. Sie ist von Natur aus tolerant gegen Echten Mehltau und gegen Bodenpilz und kann deshalb auch noch im Juli ausgesät werden.

Erntet man die Zuckererbsen früh, so läßt sich die ganze Schote verwenden. Bekannt als Zuckerschote oder Kaiserschote wird sie in Butter geschmort und zu Fleischgerichten serviert, kann aber auch wie gewöhnlich ausgepalt werden.

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