Grünkohl 'Lerchenzungen' Brassica oleracea var. sabellica

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Beschreibung - Grünkohl 'Lerchenzungen'

Der Grünkohl "Lerchenzungen" ist eine halbhohe Sorte, die sehr lange, schmale und feingekrauste Blätter hat. Er ist besonders winterhart und wird bis Februar geerntet.

Grünkohl können Sie hervorragend als Folgekultur nach Erbsen, Bohnen und anderen frühen Gemüsearten pflanzen. Säen Sie auf einem Saatbeet aus und schützen Sie Grünkohl auch bei späterem Wachstum mit einem Gemüseschutznetz vor Schädlingen.

Grünkohl sollten Sie nach den ersten Frösten ernten, da die Kälte die Stärke dann in Zucker umgewandelt hat und er einen süßeren Geschmack hat.

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