Stachelbeere 'Reverta' Ribes uva-crispa 'Reverta'

Stachelbeere 'Reverta' bringt die Zuckerseite des Gartens zum Vorschein! Und das mit zahlreichen, herrlich süßen und zart aromatischen Beeren. Die Früchte von 'Reverta' sind vielleicht nicht die geschmacklich intensivsten, aber sie haben eine unschlagbare Stärke: sie sind zuckersüß! Stachelbeeren sind generell eher leicht säuerlich im Geschmack. In der Weiterverarbeitung ist daher meist eine extra Portion Zucker notwendig. Mit den gelblich-grünen Beeren von 'Reverta' verleiht man selbstgemachten Marmeladen oder Gelees die erforderliche Süße durch natürlichen Fruchtzucker.

Ribes uva-crispa 'Reverta' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Um zahlreiche Früchte produzieren zu können ist sie auf nährstoffreichen, humosen und frischen Gartenboden angewiesen. Vor allem bei der Topfkultur von 'Reverta' empfiehlt sich zudem eine regelmäßige Verabreichung von organischem Dünger. So kann Ihre Stachelbeere 'Reverta' immer über ausreichend Nährstoffe verfügen! Entfernen Sie jährlich einige der alten Zweige, um Platz für neue, junge Triebe zu schaffen. 'Reverta' ist selbstfruchtbar. Trotzdem empfiehlt sich das Pflanzen mehrerer Sorten, um den Ertrag zu erhöhen.

Stachelbeere 'Reverta' ist sowohl für den Haus- und Obstgarten, als auch für die Topfkultur geeignet. Achten Sie im zweiten Fall auf ein ausreichend großes Pflanzgefäß. Die Früchte von 'Reverta' können frisch verzehrt oder weiterverarbeitet werden. Durch ihren hohen Zuckergehalt bringt sie die notwendige Süße in Marmeladen aus anderen Stachelbeer-Sorten.