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Petersilie 'Einfache Schnitt 3 ' Petroselinum crispum

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Die Petersilie "Einfache Schnitt 3" ist die klassische Petersilie, die man als Grundlage für... mehr

Beschreibung - Petersilie 'Einfache Schnitt 3 '

Die Petersilie "Einfache Schnitt 3" ist die klassische Petersilie, die man als Grundlage für Kräutermischung, zum Würzen oder zum Verzieren verwendet. Die gehört zu Soßen, Fleischgerichten, Salaten, Kartoffeln, gekochtem Gemüse und zu Käse.

Neben der vielseitigen Verwendung in der Küche hat Petersilie auch gesundheitliche Vorzüge, so wirkt Petersilie zum Beispiel schleimlösend, harntreibend und löst Verdauungsprobleme. Petersilie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und kann zur Haltbarmachung am besten eingefroren oder in Salz eingelegt werden.

Günstige Nachbarn sind Erdbeeren, Gurken, Radies, Rosen, Porree und Tomaten, sie verträgt sich nicht gut mit Salat.

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