Sibirische Blaubeere 'Blue Velvet'
Lonicera
Die sibirische Blaubeere "Blue Velvet" ist auch als Maibeere oder Honigbeere bekannt und eine kompakt wachsende Selektion zur Fruchtgewinnung. Sie kann aber ebenso gut als dekorative, gesunde und winterharte Flächen- und Kübelbepflanzung dienen.
Die sibirische Blaubeere "Blue Velvet" wird bis 100 cm hoch und trägt im Mai leuchtend blaue, bereifte Beeren, die eine Länge von 3-4 cm erreichen. Sie zeichen sich aus durch einen hohen Pektingehalt und sind reich an Vitamin C, B und Carotin. Die Beeren verwendet man überwiegend für Marmeladen und Säfte, man kann sie aber auch sehr gut frisch verzehren. Der Geschmack dieser Blaubeere erinnert stark an Heidelbeeren.
Zur besseren Befruchtung empfehlen wir mindestens 2 Pflanzen.
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