Jeder kennt sie und fast jeder liebt sie, die Rede ist von der Erdbeere. Eine süße aromatische Frucht, die in jedem Obst- und Gemüsegarten nicht fehlen darf. Botanisch betrachtet ist die Erdbeere (Fragaria) keine Beere, sondern gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Charakteristisch für sie, sind ihre je nach Sorte drei- bis fünfteiligen Blätter. Der Erdbeeranbau erfordert viel Zeit und Geduld. Damit Sie auch in Ihrem Garten in den Genuss der aromatisch, fruchtigen Erdbeere kommen, befasst sich dieser Artikel mit den wichtigsten Fragen rund um das Pflanzen von Erdbeeren im Garten.
Wo können Sie Erdbeeren am besten anpflanzen?- Der perfekte Standort
- Standort sollte vollständig sonnig sein und Schutz vor Wind bieten
- uneingeschränkte Sonnenzufuhr benötigen die Früchte um zu reifen
- allerdings kann man Erdbeeren auch in halbschattigen Gegenden anbauen; dafür sollten Sie allerdings Wald-, Wiesen- oder Monatserdbeeren nehmen
Der richtige Boden
- beim Boden ist die Erdbeere relativ anspruchslos
- er sollte humos sein, leicht sauer, locker und durchlässig, reich an Nährstoffen und tiefgründig
- der ph- Wert sollte idealerweise zwischen 5,5 und 6,5 liegen
- schwere Böden sind für die Bepflanzung von Erdbeeren nicht geeignet, da sich hier das Risiko der Wurzelfäule stark erhöht
- bevor Sie ihre Erdbeeren anbauen, muss der Boden noch entsprechend vorbereitet sein, d. h. 2- 3 Wochen vor der Pflanzung sollten Sie den Boden unter Einbringung von Humusdünger tief umgraben
- es ist besonders wichtig dies frühzeitig vor dem Pflanzen zu tun, da der Boden genug Zeit braucht, um sich wieder absetzen zu können und seine Struktur wieder aufzubauen
Wann können Sie Ihre Erdbeeren pflanzen? – Der richtige Zeitpunkt
Der Pflanzzeitpunkt von Erdbeeren richtet sich nach der Sorte:
- Monatserdbeeren: im Frühjahr
- Walderdbeeren: im Frühjahr
- Gartenerdbeeren: Ende Juli bis Mitte August
- Mehrmals tragende Sorten: bis September
Grundsätzlich gibt es Erdbeerpflanzen in drei unterschiedlichen Varianten.
- Frigopflanzen, werden in der Wintermonate aus der Erde gerüttelt und bei circa -2°C gelagert und steht bis Juli zur Verfügung.
- Erdbeerpflanzen als Topfballen, sie werden in einem Erdsubstrat angezogen und verfügen über einen Wurzelballen. Vorteil hier ist, dass die Topflanze sehr früh (im Juli) eingepflanzt werden kann und im Folgejahr einen sehr guten Ertrag bringt.
- Klassische wurzelnackte Grünpflanzen, sie werden in Kunststoffbeuteln verpackt angeboten und lassen sich so auch noch einige Zeit frisch halten. Setzt man diese Pflanzen im August, bringt sie im Gegensatz zur Frigopflanze einen höheren Ertrag.
Wie pflanzen Sie Ihre Erdbeeren?- Der richtige Pflanzabstand
Bevor Sie mit dem Pflanzen der Erdbeeren anfangen, sollten Sie den Wurzelballen der Pflanze entsprechend vorbereiten.
- tauchen Sie dazu den Wurzelballen in ein Wasserbad und warten Sie kurz bis er sich vollgesogen hat
- achten Sie beim Anpflanzen der Erdbeere darauf, dass Sie einen Reihenabstand von 40 bis 50 cm und einen Pflanzabstand zwischen den einzelnen Erdbeerpflanzen von 25 cm einhalten
- das Pflanzloch muss so tief sein, dass die Wurzel dort ohne Stauchung hineinpasst
- besonders wichtig ist die Pflanztiefe, die junge Erdbeere darf nicht zu hoch oder zu tief eingepflanzt werden- das „Herz“ muss aus dem Boden herausschauen
- danach müssen Sie die Erdbeeren kräftig angießen
- da eine Erdbeere viel Wasser benötigt, am besten immer morgens und abends gießen
Beliebte Erdbeersorten und ihre Eigenschaften
1. Senga-Sengana®
- ist der Spitzenreiter unter den Erdbeersorten, mittelfrühe Sorte
- dunkle, aromatische Früchte, gut geeignet zum Einmachen oder Einfrieren
- keine besonderen Ansprüche an Boden und Klima
2. Korona®
- mittelfrühe Sorte mit großen und saftigen Früchten
- sehr guter Geschmack und wundervoller Duft, gut geeignet für Hausgärten
- große, dunkelrote, aromatische Früchte
- ein Hauch von Walderdbeere rundet ihr Aroma ab
- sie ist besonders ertragreich