Tellerpfirsich 'Zuckertaler'

Pfirsichbaum pflanzen und pflegen

Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege beim Nektarinen- oder Pfirsichbaum

Standort und Boden:

Pfirsichbäume mögen einen sonnigen Standort mit gutem, nahrhaftem Boden und Schutz vor Ostwind. Der richtige Standort gleicht dem Weinbauklima und bietet sich auch am Spalier vor einer Südwand.

Die Kleinbäume wachsen auch im Topf oder Kübel.

Pflanzenfamilie und Bestäubung:

Pfirsichbäume gehören zum Steinobst in der Familie der Rosengewächse und werden in China seit 4 000 Jahren angebaut. Sie heißen botanisch Prunus persica. Die Nektarine ist eine Unterart des Pfirsichs. Beide sind selbstfruchtbar. Sie tragen sogenannte wahre und falsche Fruchttriebe mit einer Unmenge an bezaubernden rosa Blüten.

Pfirsichbaum pflanzen und pflegen:

Beachte vor dem Einpflanzen Endhöhe und Pflanzabstände!

Grabe ein ausreichend großes Pflanzloch und lockere dessen Sohle. Füge dem Aushub viel Kompost hinzu. Entferne den Topf und lockere den Wurzelballen. Schlage einen Pfahl ein, setze das Bäumchen daneben. Beachte beim Pflanzen, dass die knubbelige Veredelungsstelle über der Erde bleibt.

Drücke die Erde an, befestige den zukünftigen Mitteltrieb mit Kokosgarn und gieße gut an.

Wasser: 

Pfirsichbäume lieben eine ausgeglichene Wasserversorgung, aber keine Staunässe. In Trockenzeiten brauchen großfruchtige Sorten zur Fruchtreife Bewässerung. Gieße immer nur den Wurzelbereich!

Ernte und Rückschnitt:

Ab Ende Juli reifen die saftigen Pfirsiche oder Nektarinen. Wenn das Fruchtfleisch sich leicht eindrücken lässt, ist die Frucht reif und aromatisch zum Frischverzehr. Da nicht alles gleichzeitig reift, solltest du etwa zweimal die Woche Pfirsiche ernten.

Pfirsichbaum schneiden: Dieses Obstgehölz trägt die wahren Fruchttriebe mit fruchtbaren Knospen nur am jungen, einjährigen Holz. Kürze im März bis April die langen Holztriebe bis zur Hälfte, fördere Verzweigungen. Wenn die Pfirsichblüten verblüht sind, kappe Fruchttriebe nach der sechsten Knospe. Schneide im Frühling rötliche "blasige" Spitzen ab, die sich kräuseln, und entsorge das Schnittgut.

Kürze nach der Ernte die abgetragenen Triebe, damit neue Seitentriebe austreiben. Sorge insgesamt für einen luftigen Kronenaufbau.

Gärtner-Tipp:

Rückschnitt ist bei der Pfirsichbaum Pflege unverzichtbar, um eine buschige Form zu erhalten. Ungeschnittene Bäume verkahlen und bilden nur noch an den Spitzen Blütenknospen. Durch Kürzen und Auslichten der Zweige kannst du auch der Kräuselkrankheit vorbeugen.

Im Winter:

Der Baum blüht früh im Jahr, bereits Anfang März, und ist dann frostgefährdet, was du nur mit geschützter Standortwahl vermeiden kannst. Das Holz ist winterhart.

Deinen Pfirsichbaum im Topf sowie junge Bäume solltest du bereits ab Oktober bis November mit Vlies umwickeln.

Dünger:

Kompost ist die beste Düngung, dazu etwas Langzeitdünger im Frühjahr und Sommer. Halte den Baum unkrautfrei! Knoblauch und Kapuzinerkresse sind gute Unterpflanzungen.

Ernte paradiesisch saftige, weißfleischige, gelbfleischige oder sogar rote Pfirsiche und Nektarinen aus dem eigenen Garten!