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Eigenschaften
Geschmack
fruchtig, süß, frisch, köstlich
Fruchtreife/Ernte
August
Frucht
groß, gesund, dunkelrot, leicht zu pflücken
Besonderheit
bildet Ausläufer, Bienenweide, Ursprungsart
Wuchs
bogig überhängend
Wuchshöhe
180 cm - 300 cm
Blatt
dunkelgrün, unten filzig
Herbstfärbung
keine
Blüte
weiß, hellrosa
Lebensdauer
mehrjährig, winterhart
Wurzelwuchs
Flachwurzler

Anforderungen & Pflege
Standort
sonnig - halbschattig
Boden
locker, frisch, durchlässig
Schnitt
trägt an 2-jährigen Ruten, daher nur die Ruten schneiden, die schon getragen haben
Kübelhaltung
ja, ab 35 - 45 Liter
Pflanzzeit
ganzjährig, bei frostfreiem Boden
Verwendung
Frischverzehr, Desserts


Lieferung
Liefergröße
30 - 40 cm
Lieferform
Im 2 Liter Topf
Lieferzeitraum
ganzjährig
Liefermenge
je eine Pflanze

Japanische Weinbeere/ Rotborstige Himbeere - pflegeleicht, dekorativ und köstlich!

Sind Sie auf der Suche nach schmackhaftem und gesundem Naschobst für den Garten? Sie wünschen sich pflegeleichte Pflanzen, die einen guten Ertrag versprechen? Die Japanische Weinbeere (Rubus phoenicolasius) kann Ihre Wünsche erfüllen. Sie verwöhnt Sie von Juli bis August mit leckeren, aromatischen Beeren. Die großen roten Früchte lassen sich leicht pflücken. Schnell wandern die saftigen Vitaminbomben frisch vom Strauch direkt in den Mund.

Japanische Weinbeeren stammen aus dem asiatischen Raum. Sie ähneln herkömmlichen Himbeeren. Da ihre Blütenknospen voller Borsten sind, hat sich auch die Bezeichnung Rotborstige Himbeere durchgesetzt. Die Pflanze bildet lange stachelige Ruten, die schnell zu einem dichten Strauch heranwachsen.

Von Mai bis Juni blüht die japanische Weinbeere. Hellrosa Blüten bilden dichte Trauben, die Bienen und Hummeln anlocken. Zur Erntezeit ziehen die exotischen Fruchtstände alle Blicke auf sich. Sie erscheinen wie aus einer fernen Welt. Die Attraktivität der Pflanze nimmt nach der Ernte nicht ab. In der kalten Jahreszeit, wenn die Blätter abgefallen sind und Raureif den Garten überzieht, bildet das Holz mit der dunkelroten Rinde einen bezaubernden Kontrast.

Pflanzen Sie die Japanische Weinbeere im Frühjahr oder im Herbst an einen sonnigen Standort. Halbschatten wird gut vertragen, doch wie bei allen Beerensorten sorgt erst die Sonne für die Süße der Beeren. Die Weinbeere ist selbstfruchtend, dennoch kann die Kombination mehrerer Pflanzen den Ertrag erhöhen.

Japanische Weinbeeren gedeihen gut auf kalkhaltigem Boden. Verwenden Sie durchlässiges Substrat. Die Pflanze hat einen hohen Feuchtigkeitsbedarf. Wir empfehlen, den Boden mit Rasenschnitt oder Rindenmulch zu bedecken, um die Verdunstung zu reduzieren. Gießen Sie den Beerenstrauch bei Trockenheit morgens und abends.

Die rotborstige Himbeere eignet sich ausgezeichnet zur Begrünung von Wänden, Mauern oder Zäunen. Sie erreicht eine Höhe von zwei bis drei Metern. Die Ruten müssen nach oben geleitet und befestigt werden. In Regionen mit mildem Klima werden die Sträucher im Herbst nach der Ernte geschnitten. In kälteren Regionen empfehlen wir einen Rückschnitt erst im Frühjahr. Schneiden Sie die Triebe, die Früchte trugen, bodennah ab. Die Triebe, die keine Früchte trugen, dürfen nicht geschnitten werden, denn die Sorte trägt immer im vorjährigen Holz. Die mehrjährige Pflanze ist winterhart. Schützen Sie die Wurzeln der Jungpflanzen mit einer Auflage aus Tannenzweigen vor kalten Temperaturen. Die roten Weinbeeren schmecken so gut, dass wohl die meisten frisch vom Strauch verzehrt werden. Allerdings kann eine einzige Pflanze bis zu vier Kilogramm Beeren hervorbringen. Wenn die Gartenbesucher ein paar Früchte übrig lassen, probieren Sie die Zubereitung von köstlichem Weinbeerengelee. Das ist ein echter Geheimtipp!

Himbeeren pflanzen: 

Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege von Himbeerpflanzen im Garten

Standort und Boden:

Die Himbeere ist eine aromatische Frucht, die am Strauch wächst. Sie mag humusreiche Erde und gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit, wächst im lauschigen Halbschatten oder am sonnigen und windgeschützten Standort, und gedeiht unter ansprechenden Bedingungen auch im Kübel auf dem Balkon.

Stachellose Himbeersorten und Zwerghimbeeren sind die besten Balkon Himbeeren und passen ins Hochbeet. Im Garten bieten sich höhere Sorten in Reihenpflanzung an; für die Ruten ist eine einfache Rankhilfe nötig.

Pflanzenfamilie und Befruchtung:

Himbeeren sind selbstfruchtbar. Für Marmeladen- oder Tortenmengen brauchst du jedoch mehrere Pflanzen.

Die Himbeere gehört zu den Rosengewächsen. Fast alle Himbeeren sind botanisch Rubus idaeus, die japanische Weinbeere Rubus phoenicolasius. Die Gattung Rubus umfasst auch Brombeeren, Allackerbeeren, Moltebeeren etc. 

Deinen Himbeerstrauch pflanzen:

Lockere den Boden. Bei schwerer Erde pflanze die Sträucher auf Dämme, Staunässe wird nicht vertragen. Himbeeren im Garten brauchen einen Pflanzabstand von 50 cm und 1,40 m Abstand zwischen den Reihen. Wo kein Platz für Wurzelausläufer ist, setze eine Wurzelsperre.

Entferne den Topf, lockere den Wurzelballen und setze die Pflanze etwas tiefer, als sie im Topf stand. Himbeeren lieben bedeckte Erde: Breite eine Mulchschicht aus Laub oder Rasenschnitt aus, oder säe eine Mischkultur mit Melisse, Tagetes oder Feldsalat als Bodendecker.

Gärtner-Tipp:

Gib deiner Himbeerpflanze ein Umfeld wie am Waldrand: Mit Windschutz, laubbedecktem Boden und gleichmäßiger Bodentemperatur kannst du deine Himbeeren pflegen und erhältst gesunde Pflanzen und eine reiche Ernte.

Wasser:

Himbeeren wachsen gerne in gleichmäßig feuchten Boden. Bei der Verbesserung der Wasserhaltekraft hilft Kompost, Mulch, Bentonit, oder der Zusatz von Schafwoll- oder Holzkohledüngern (Terra Preta). 

Himbeeren ernten und Himbeeren schneiden:

Himbeeren reifen wochenlang, ernte alle zwei Tage frische Himbeeren in gelb, rosarot oder violett. 

Sommerhimbeeren tragen an zweijährigen Trieben, schneide nur abgetragene zweijährige Ruten bodennah zurück. Herbsthimbeeren tragen am einjährigen Holz, du kannst die Ruten im Herbst nach der Erntezeit alle abschneiden. Von den neuen Ruten lässt du im kommenden Mai etwa 15 pro Meter stehen. Twotimer tragen im Sommer am zweijährigen Holz und im Herbst an den einjährigen Ruten; schneide nur, was schon Beeren getragen hat.

Im Winter:

Himbeeren sind heimisch und winterhart. Nur Balkon Himbeeren im Topf oder Kübel brauchen im Wurzelbereich einen Winterschutz. Du kannst frisch gepflanzte Himbeeren im Herbst mit einem Vlies abdecken.

Richtig düngen:

Der beste Dünger ist reifer oder roher Kompost, Rinderdung oder ein Beerendünger. Himbeeren bevorzugen kalkarme Böden, freuen sich aber über Bodenverbesserer wie Urgesteinsmehl. Balkon Pflanzen brauchen über Sommer zusätzlich flüssige Nährstoffe für guten Ertrag.

Eigene Himbeeren: Lass dir die Süße auf der Zunge zergehen!

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Nicht ganz, denn die Bilder in unserem Shop zeigen dir, wie die Pflanze später in deinem Garten aussehen wird. Die gelieferten Pflanzen können je nach Jahreszeit etwas anders aussehen.

Manchmal werden die Pflanzen vor dem Versand zurückgeschnitten, um ein besseres Anwachsen zu gewährleisten. Außerdem sehen viele Pflanzen im Herbst naturgemäß weniger prachtvoll aus als im Frühling oder Sommer. Das Aussehen hängt also auch von der Jahreszeit ab – wir garantieren aber, dass die Pflanzen gesund und bereit für einen guten Start in deinem Garten sind!

Die meisten unserer Pflanzen stammen aus eigener Produktion oder aus der direkten Umgebung im Baumschulgebiet Pinneberg. Das sorgt nicht nur für kurze Lieferwege, sondern garantiert auch eine optimale klimatische Anpassung.

Einige wenige Pflanzen beziehen wir aus dem europäischen Umland, beispielsweise aus den Niederlanden.

Tipps und Inspiration findest du in unserem Blog, der viele hilfreiche Infos rund um die richtige Pflanzenwahl bietet.

Außerdem geben dir die Informationen direkt bei den Pflanzen im Shop einen guten Überblick. Hier findest du wichtige Hinweise zu Standort, Pflegeleichtigkeit und weiteren Eigenschaften – so kannst du sicher sein, dass die Pflanze perfekt zu deinem Garten passt!

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