Haselnuss 'Rotblättrige Zellernuss'

Haselnuss pflanzen:

Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege von Corylus avellana, dem Haselnussstrauch

Standort und Boden:

Diese Nuss ist unkompliziert. Die nahrhaften Nüsse wurden schon in der Steinzeit genutzt. Die Haselnuss wächst in Höhenlagen, in der Stadt und auf jedem Boden. Den besten Ertrag bringen Haselnusssträucher in lehmiger Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort.

Pflanzenfamilie und Bestäubung:

Das Gehölz trägt sowohl männliche als auch weibliche Blüten. Viele Kulturhaseln sind Fremdbefruchter, man sollte mindestens zwei Sorten pflanzen.

Corylus avellana gehört zur Familie der Birkengewächse. Die Waldhasel ist in Mitteleuropa heimisch. Wärmebedürftige Lambertsnüsse (Corylus maxima) wachsen in Südeuropa.

Gärtner-Tipp:

Die Sträucher sind Windbestäuber. Zur Blütezeit fliegen die leichten Pollen weit, so dass es oft genügt, wenn in der Nachbarschaft eine andere Hasel steht. Die geöffneten männlichen Kätzchen können leider allergische Reaktionen auslösen.

Eine Haselnuss pflanzen:

Der Wildstandort sind lichte Waldränder. Auch als Heckenpflanze wächst die gewöhnliche Haselnuss wunderbar. Gib jedem Haselstrauch ausreichend Platz. Beachte, dass er bis zu 6 m hoch werden kann! 

Lockere den Boden tief, der Strauch verträgt keine Bodenverdichtung. Füge Sandboden etwas Bentonit hinzu. Nimm den Topf ab, lockere den Wurzelballen und setze die junge Pflanze ebenso tief in die Erde, wie sie im Topf stand.

Drücke den Boden gut an. Forme eine Mulde um den Stamm.

Wasser:

Frisch gepflanzte Haselnusssträucher brauchen viel Wasser. Flute die Mulde um den Stamm regelmäßig. Mulch hilft, die Erde feucht zu halten. 

Ernten, pflegen und schneiden der Haselnuss:

Im September kannst du aromatische Nüsse ernten. Sei schneller als die Eichhörnchen, die durch Vorratshaltung zur Verbreitung der Haselnuss beitragen! Eine reife Nuss löst sich selbst aus der Hülle. Zur Aufbewahrung musst du die Kerne trocknen. 

Die Haselnuss kann als mehrstämmiger Strauch vier bis sechs Meter hoch werden. Sie verträgt aber jeden beliebigen Rückschnitt. Säge im Winter überalterte Zweige  heraus, um Licht in die Krone zu bringen und den Strauch fruchtbar zu halten. Entferne Bodentriebe. Alle sieben Jahre kannst du alle Triebe kniehoch absägen und die Ruten zum Bauen nutzen.

Im Winter:

Als rotblättrige Zierform oder sommergrüner Strauch lässt die Hasel im Herbst ihr schönes, weiches Laub fallen. Mit den Blättern der Haselnuss lassen sich Gemüsebeete mulchen.

Der Strauch ist winterhart, aber die Knospen können unter Frost leiden. Gib jungen Pflanzen sowie Kübeln einen Winterschutz aus Vlies.

Hacke im Winter den Boden oberflächlich auf, so verringerst du einen Befall mit dem Haselnussbohrer, dessen Larven im Boden überwintern. 

Richtig düngen:

Für gesunde Pflanzen dünge sparsam. Auf Sandböden kannst du etwas Kalk geben, und kleine Gaben Langzeitdünger oder Kompost.

Ob Hallesche Riesennuss, Webbs Preisnuss, Zellernüsse oder Korkenzieherhasel: Jede Hasel ist eine freundliche Gestalt im Garten.