Weiße Johannisbeere 'Werdavia'
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- Geschmack
- aromatisch, süßsäuerlich, mild
- Fruchtreife/Ernte
- Juli
- Frucht
- gelb-weiß, mittelgroß, durchsichtig, hoher Ertrag
- Besonderheit
- robuste Liebhabersorte mit gutem Geschmack
- Wuchs
- kräftig, robust
- Wuchshöhe
- 150 cm - 200 cm
- Lebensdauer
- mehrjährig, winterhart
- Wurzelwuchs
- Flachwurzler
- Standort
- sonnig - halbschattig
- Boden
- locker
- Kübelhaltung
- ja, ab 50 - 70 Liter
- Pflanzzeit
- Januar - Dezember
- Verwendung
- Frischverzehr, Verarbeitung z.B Marmelade
- Sonstiges
- selbstfruchtend, sehr gesund
- Lieferform
- Im 3 Liter Topf
- Lieferzeitraum
- ganzjährig
- Liefermenge
- 1 Stück
Die Weiße Johannisbeer 'Werdavia' (Ribes rubrum 'Werdavia') ist eine seltene und hübsche Ergänzung und Bereicherung zu den gängigen roten und schwarzen Johannisbeeren. Die an traubenartig angeordneten Liebhaber-Beeren sind süß-säuerlich im Geschmack und etwas milder als ihre Verwandten. Der niedrige Strauch wächst aufrecht und dicht, ist gut verzweigt und wird höchstens 1,2 bis 1,5 Meter hoch sowie breit. Ein Standraum von 1,5 bis 2 Quadratmetern sollte also eingeplant werden. Die Erziehung in ein- bis dreitriebigen Spalieren und Hecken entlang von aufgespannten Drahtreihen ist platzsparend möglich. Diese Johannisbeer-Sorte ist selbstfruchtend. Man erzielt allerdings höhere Erträge, wenn sie fremdbefruchtet werden.
Die 'Werdavia' liebt einen frischen, lockeren, gut durchlässigen und nährstoffreichen Boden sowie einen sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Standort. Sie hat sich als krankheitsresistent sowie gut frosthart erwiesen. Insgesamt ist diese Sorte anspruchslos, robust und pflegeleicht. Da Johannisbeeren schwer zu transportieren sind und auf den Märkten nur selten zu finden, lohnt sich der Anbau dieser besonderen Frucht im eigenen Garten. Pflanzzeit des wurzelnackten Busches ist die blattlose Zeit (Oktober bis Mai), die optimale Zeit dafür ist jedoch der Herbst.
Erntezeit der Johannisbeere beginnt um den 24. Juni herum, dem 'Johannistag (Namensgeber der Beeren). Geerntet wird diese ertragreiche, mittelfrühe Sorte bis August. Zupfen Sie die Beeren in ganzen 'Trauben' samt Stielen von den Trieben. Lecker sind die feinen Früchtchen als frisches Naschobst, für Gelee, Konfitüre, Kompott, Saft, in Fruchtgrütze oder als Kuchenzutat beipeilsweise mit andersfarbigen Beeren in der Mischung. Weiße Johannisbeeren sind weniger sauer und süßer als die roten und schwarzen Verwandten. Wie alle Beeren sind sie wertvolle Vitamin-C-Lieferanten.
Johannisbeeren pflanzen
Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege von roten, schwarzen und weißen Johannisbeeren sowie Josta.
Boden und Standort:
Johannisbeeren wachsen in jedem normalen Boden ohne Staunässe. Der Strauch gehört zum unkompliziertesten und dankbarsten Beerenobst im Garten. Mit wenigen Handgriffen erntest du jährlich viele aromatische, säuerliche Beeren.
Johannisbeersträucher wachsen überall, als Busch oder Hecke. Die Beeren reifen aber an einem sonnigen Standort am besten, und bringen den höchsten Ertrag.
Schwarze Johannisbeeren lassen sich zwischen Obstbäumen anbauen.
Pflanzenfamilie und Bestäubung:
Ribes rubrum (Rote und weiße Johannisbeeren) und Ribes nigrum (Cassis oder Schwarze Johannisbeere) gehören zu den Stachelbeergewächsen. Die Sträucher sind selbstfruchtbar, die Pflanzung mehrerer Beerensträucher erhöht die Ernte. Josta ist eine Kreuzung aus Johannisbeerstrauch, Stachelbeere und Ribes divaricatum (Oregon-Stachelbeere) und selbstfruchtbar.
Johannisbeeren richtig pflanzen:
Pflanze in unkrautfreien Boden. Beachte den Pflanzabstand! Hebe das Pflanzloch eher breit als tief aus. Nimm vorsichtig den Topf ab, lockere den Wurzelballen und setze den Strauch etwas tiefer, als er vorher stand. Drücke den Boden fest und forme einen Gießrand, so dass Wasser zur Wurzel fließt.
Schwarze, weiße und rote Johannisbeeren im Topf brauchen sehr viel Erde, wähle kleinwüchsige Sorten!
Gärtner-Tipp:
Johannisbeeren pflegen: Dem Johannisbeer Strauch als Flachwurzler kannst du über die Jahre mit Kompost und Mulch die Erde schaffen, die er mag. Erneuere die Mulchschicht ständig mit Grünschnitt, Laub und Gartenabfällen. So bleibt der Boden lebendig, feucht und nährstoffreich.
Wasser:
Lass frisch eingepflanzte Sträucher nicht austrocknen. Eine ältere weiße oder rote Johannisbeere gedeiht auch in trockenem Sandboden, die schwarze Johannisbeerpflanze braucht es etwas feuchter und toleriert dafür mehr Schatten. Je mehr Sonne Johannisbeeren bekommen, desto besser solltest du mulchen.
Ernte und Rückschnitt:
Ende Juni bis Juli reifen die Beeren. Sie sind reich an Vitamin C. Ernte ganze Trauben mit beiden Händen, damit du keine Triebe beschädigst.
Die weißen und roten Sorten tragen am zwei-bis dreijährigen, die schwarzen Johannisbeeren tragen am einjährigen Holz. Entsprechend solltest du im Herbst nur wenige alte, abgetragene Haupttriebe der Johannisbeeren schneiden, deren Holz sich dunkel färbt und schält. Lass insgesamt zehn altere kräftige Triebe und Jungtriebe stehen, so entsteht ein luftiger Strauch. Josta trägt am älteren Holz und wird nur ausgelichtet.
Im Winter:
Die Sträucher sind winterhart. Bei starkem Spätfrost kann die Blüte erfrieren. Schütze blühende oder frisch gepflanzte Johannisbeeren und Josta in Frostnächten mit einem Vlies. Johannisbeeren im Kübel brauchen einen Winterschutz.
Dünger:
Am besten ist für diese pflegeleichten Pflanzen Kompost oder ein Beerendünger. Etwas Mist kann im Frühling unter dem Strauch verteilt werden. Während der Fruchtreife solltest du nicht düngen.
Johannisbeeren sind nicht nur ein Naschobst. Wunderbar ist ihr Aroma auch in Saft oder Gelee!
Fragen vor dem Kauf
Infos zu Paketlaufzeiten und unserem sorgfältigem Versand findest du hier:
Wenn du Hilfe brauchst, erreichst du über das Kontaktformular schnell einen Mitarbeiter. Per Telefon sind wir unter 04123 90380 zu unseren Geschäftszeiten erreichbar.
Nicht ganz, denn die Bilder in unserem Shop zeigen dir, wie die Pflanze später in deinem Garten aussehen wird. Die gelieferten Pflanzen können je nach Jahreszeit etwas anders aussehen.
Manchmal werden die Pflanzen vor dem Versand zurückgeschnitten, um ein besseres Anwachsen zu gewährleisten. Außerdem sehen viele Pflanzen im Herbst naturgemäß weniger prachtvoll aus als im Frühling oder Sommer. Das Aussehen hängt also auch von der Jahreszeit ab – wir garantieren aber, dass die Pflanzen gesund und bereit für einen guten Start in deinem Garten sind!
Die meisten unserer Pflanzen stammen aus eigener Produktion oder aus der direkten Umgebung im Baumschulgebiet Pinneberg. Das sorgt nicht nur für kurze Lieferwege, sondern garantiert auch eine optimale klimatische Anpassung.
Einige wenige Pflanzen beziehen wir aus dem europäischen Umland, beispielsweise aus den Niederlanden.
Tipps und Inspiration findest du in unserem Blog, der viele hilfreiche Infos rund um die richtige Pflanzenwahl bietet.
Außerdem geben dir die Informationen direkt bei den Pflanzen im Shop einen guten Überblick. Hier findest du wichtige Hinweise zu Standort, Pflegeleichtigkeit und weiteren Eigenschaften – so kannst du sicher sein, dass die Pflanze perfekt zu deinem Garten passt!
Ratgeber
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