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Wir sind in der Winterpause! Bestellungen werden ab Ende Januar 2026 versendet.

Eigenschaften
Geschmack
süß, frisch, leichte Säure
Genussreife
Direktverzehr, Marmeladen, Gelees
Fruchtreife/Ernte
Mai - Juni
Frucht
kastenförmig, oval
Besonderheit
sehr frühe Ernte
Wuchs
dicht, kompakt, gut verzweigt
Wuchshöhe
100 cm - 150 cm
Wuchsbreite
80 cm - 120 cm
Blatt
frischgrün, länglich, abgerundete Spitzen
Blütezeit
März - Mai
Blüte
gelblich, weiß, winterhart, glockenförmig
Duft
leichter Duft
Lebensdauer
mehrjährig, winterhart
Wurzelwuchsform
Flachwurzler

Anforderungen & Pflege
Standort
sonnig - halbschattig
Boden
frische, durchmischte Böden
Schnitt
schnittverträglich
Kübelhaltung
ja, ab 25 - 30 Liter
Pflanzzeit
ganzjährig, bei frostfreiem Boden
Düngung
Einzelstellung, Gruppen, Hecken, Genussgärten


Lieferung
Liefergröße
30-40 cm
Lieferform
Im 3 Liter Topf
Lieferzeitraum
ganzjährig
Liefermenge
1 Pflanze

Die Sibirische Blaubeere 'Kalinka'®, wird auch Honigbeere und wegen ihrer großen Winterhärte bis -45 °C auch Sibirische Blaubeere genannt. Ihre Heimat liegt auch in der Taiga Sibiriens, Russlands und Nordamerikas.

Die ebenfalls frostharten Blüten sind gelblich-weiß, leicht duftend und bringen schon ab Ende Mai/Juni die köstlichen 1,5 cm langen Früchte hervor. Dadurch wird die Ernte im eigenen Garten früh eröffnet. Es macht Sinn, sie mit Netzen vor den Vögeln zu schützen, die diese Beeren ebenfalls lieben. Ihre großen, süßen Früchte haben einen überzeugenden Geschmack, die nicht nur zum sofortigen Naschen im Garten einladen, sondern auch eine besondere Spezialität für Marmeladen, Gelees, Saft, Likör, Mus und Kompott sind. Auch als fruchtige Zutat in Kuchen oder Muffins sind sie einmalig. Die süßen, blaubereiften und nur leicht sauren Beeren erinnern geschmacklich an eine Mischung aus Heidel- und Himbeeren.

Sie sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund: Sie liefern Antioxidantien und viel Vitamin C. Sie sollten also ruhig genutzt werden und nicht nur als Zierde dienen. Allerdings müssen sie erst ausreifen, sonst sind sie noch fade und leicht bitter. Erst wenn sich das Fruchtfleisch ebenfalls lila färbt, ist die Honigbeere äußerst schmackhaft.

Seine maximale Wuchshöhe ist 1 bis 1,5 m, in der Breite erreicht er 0,8 bis 1,2 m.

Sowohl in der vollen Sonne als auch im Halbschatten gedeiht sie bestens. Die Honigbeere liebt humosen, mäßig sauren bis neutralen Boden. Eine großartige Bewässerung ist in der Regel unnötig. Im Hochsommer und in trockenen Lagen sollte man jedoch gießen. Bei der Pflanzung ist ein großes Pflanzloch nötig, das mit gemischtem Humus oder Kompost verbessert werden sollte. Regelmäßiger Rückschnitt ist nicht erforderlich. Für eine bessere Befruchtung sollten mehrere Sträucher gesetzt werden. Hier bietet sich auch die Heckenkirsche als Befruchter an. Die größte Ernte werden Sie 3-4 Jahre nach dem Setzen der Pflanze erreichen.


Ja, die sibirische Blaubeere 'Kalinka' ist gut für die Kübelpflanzung geeignet, dabei sollte ein Kübel ab 25 - 30 Liter Volumen verwendet werden und lockeres, humoses Substrat, das leicht sauer bis neutral ist. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert den Fruchtertrag.
Sibirische Blaubeeren 'Kalinka'® können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Beide Pflanzzeiten haben ihre Vorteile: Im Frühjahr haben die Pflanzen die gesamte Wachstumsperiode vor sich, um sich zu etablieren, während die Pflanzung im Herbst oft zu einem kräftigeren Wurzelwachstum führt, da die Pflanze ihre Energie nicht in das Wachstum oberhalb der Erde investieren muss.Die Sorte 'Kalinka'® ist bekannt für ihre süßen Beeren und ist relativ pflegeleicht. Achten Sie darauf, dass die Pflanzen an einem sonnigen bis halbschattigen Standort stehen und in gut durchlässigem, leicht saurem Boden wachsen. Gießen Sie regelmäßig, besonders während Trockenperioden, und mulchen Sie die Pflanzen, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten.Drei Pflanzen sind ein guter Anfang. Stellen Sie sicher, dass sie ausreichend Platz haben, um sich auszubreiten, etwa 1 bis 1,5 Meter Abstand zwischen den Pflanzen ist ideal. Dies fördert eine gute Luftzirkulation und verringert das Risiko von Krankheiten.
Ja, die Sibirische Blaubeere, auch Honigbeere genannt, profitiert von einer Kreuzbestäubung durch verschiedene Sorten. Wenn Sie eine Sorte 'Kalinka' und eine Sorte 'Blue Velvet' nebeneinander pflanzen, können diese sich gegenseitig befruchten und dadurch zu einer besseren Fruchtausbeute führen. Die Kombination dieser beiden Sorten sollte in Ihrem Garten funktionieren.

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Regionale Produktion
Sorgfältige Transportsicherung
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Wir bieten die Zahlung per Vorkasse, Rechnung, Master- & Visa-Kreditkarte oder bequem und sicher über PayPal an.
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Infos zu Paketlaufzeiten und unserem sorgfältigem Versand findest du hier:

Wenn du Hilfe brauchst, erreichst du über das Kontaktformular schnell einen Mitarbeiter. Per Telefon sind wir unter 04123 90380 zu unseren Geschäftszeiten erreichbar.

Nicht ganz, denn die Bilder in unserem Shop zeigen dir, wie die Pflanze später in deinem Garten aussehen wird. Die gelieferten Pflanzen können je nach Jahreszeit etwas anders aussehen.

Manchmal werden die Pflanzen vor dem Versand zurückgeschnitten, um ein besseres Anwachsen zu gewährleisten. Außerdem sehen viele Pflanzen im Herbst naturgemäß weniger prachtvoll aus als im Frühling oder Sommer. Das Aussehen hängt also auch von der Jahreszeit ab – wir garantieren aber, dass die Pflanzen gesund und bereit für einen guten Start in deinem Garten sind!

Die meisten unserer Pflanzen stammen aus eigener Produktion oder aus der direkten Umgebung im Baumschulgebiet Pinneberg. Das sorgt nicht nur für kurze Lieferwege, sondern garantiert auch eine optimale klimatische Anpassung.

Einige wenige Pflanzen beziehen wir aus dem europäischen Umland, beispielsweise aus den Niederlanden.

Tipps und Inspiration findest du in unserem Blog, der viele hilfreiche Infos rund um die richtige Pflanzenwahl bietet.

Außerdem geben dir die Informationen direkt bei den Pflanzen im Shop einen guten Überblick. Hier findest du wichtige Hinweise zu Standort, Pflegeleichtigkeit und weiteren Eigenschaften – so kannst du sicher sein, dass die Pflanze perfekt zu deinem Garten passt!

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