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Kräutermischung (mehrjährig)

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Beschreibung - Kräutermischung (mehrjährig)


Kräutermischung (mehrjährig)

Beschreibung:

Diese mehrjährige Kräutermischung aus Thymian, Salbei, Pimpinelle, Bohnenkraut und Zitronenmelisse eignet sich als Beilage für Suppen, Gemüse, Fleisch, Ragouts und Kartoffeln. Häufig sind es sehr intensiv duftende und schmeckende Kräuter, die nur in geringen Mengen den Gerichten zugegeben werden sollten. Diese mehrjährigen Kräuter eignen sich auch für die Herstellung von Tees.

Inhalt reicht für ca.: 5 x 30 Pflanzen

 

Kulturhinweise:
































Standort:


Das richtige Aroma entwickelt

sich bei einem nicht zu nährstoffhaltigen Boden in sonniger Lage


Aussaat:


 


Zeit:


April bis Juli


Ort:


Topf/ Freiland


 


Menge:


mit Erde bedecken

Lichtkeimer


 


Keimtemperatur:


18 bis 22 °C


 


Keimdauer:


10 bis 25 Tage



Die Aussaat in kleinen Töpfen vornehmen, weil der Keimprozeß länger anhält. Den Samen nur wenig mit Erde bedecken, andrücken und gut feucht halten. Erst nachdem sich die Pflanzen gut entwickelt haben, auf den endgültigen Abstand setzen. Im ersten Jahr ist ein Rückschnitt im Spätsommer notwendig und im zweiten Jahr muss mindestens 2-3 mal geschnitten werden.



Ernte: Junge Blätter und Triebspitzen

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