Grüner Blumenkohl 'Veronica' (Romanesco) Brassica oleracea var. botrytis

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Beschreibung - Grüner Blumenkohl 'Veronica' (Romanesco)

Der Grüne Blumenkohl "Veronica", besser auch als Romanesco bekannt, ist ein zuverlässiger Hybrid-Blumenkohl.

Dieser Blumenkohl oder Romanesco hat nicht die übliche Blumenkohlform, sondern besteht aus vielen Türmchen in einer frischen, hellgrünen Farbe. Den Geschmack könnte man als Mix aus Brokkoli und Blumenkohl beschreiben.

Der grüne Blumenkohl "Veronica" ist standfest und kann sehr gut für den Anbau im Spätesommer und Herbst verwendet werden. Ein weiterer Vorteil ist die natürliche Widerstandsfähigkeit gegen Echten Mehltau und einen hohe Resistenz gegen Fusarium oxysporum.

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