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Eigenschaften
Geschmack
aromatisch, süß
Fruchtreife/Ernte
Juni - Juli
Frucht
mittelrot, fest, aromatisch
Wuchs
Wuchshöhe
30 cm - 40 cm
Blatt
mittelgroß, dunkelgrün, laubabwerfend
Blütezeit
April
Blüte
weiß, einfach
Lebensdauer
mehrjährig, winterhart

Anforderungen & Pflege
Standort
sonnig - halbschattig
Winterhärte
Winterhart bis etwa -15 bis -20°C. Junge Pflanzen im ersten Winter leicht mit Stroh oder Vlies mulchen.
Boden
leicht, durchlässig
Kübelhaltung
ja, ab 5 Liter
Pflanzabstand
Verwendung
Kübel, Beet


Lieferung
Lieferform
Im 9 cm Topf

Erdbeere 'Elsanta' – Beliebte Sorte mit festen Früchten und intensivem Geschmack

Die beliebte Erdbeere 'Elsanta' ist eine Sorte mit festen Früchten, die einen herrlich intensiven Geschmack haben. Die Pflanze entwickelt schöne große Blüten, die sie ab April zeigt. Die festen Früchte dieser Erdbeere sind nur wenig druckempfindlich und haben eine große, kegelförmige Form mit schöner dunkelroter Farbe. So ist (bot.) Fragaria 'Elsanta' bereits rein optisch zum Anbeißen. Daneben trägt diese Sorte ein starkes Erdbeeraroma und somit einen ganz einzigartigen Geschmack.

Standort und Pflege

Die Erdbeere 'Elsanta' liebt einen reichen, humushaltigen Boden und eine gute und ausreichende Bewässerung. Der lockere Boden sollte gut durchlässig sein und keine Staunässe zulassen. Um die schönen Früchte ertragreich wachsen zu lassen, erfreut sich die Erdbeere 'Elsanta' an einem warmen, sonnigen Standort. Im Winter ist ein Schutz vor Frost zu empfehlen.

Ernte und Verwendung

Die Erdbeere 'Elsanta' reift mittelspät heran und belohnt meist von Juli bis August mit hohen Erträgen. Je nach Region lassen sich die großen roten Früchte von Fragaria 'Elsanta' bereits im Mai ernten. Nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch zur Weiterverarbeitung, beispielsweise zu Marmelade, eignet sie sich ausgezeichnet und ist daher ganz besonders beliebt. Die Erdbeere 'Elsanta' ist ebenso eine Bereicherung im Kübel auf Balkon und Terrasse.

Fazit

Diese schöne Sorte überzeugt an jeder Stelle mit Geschmack, Optik und Ertragsfreude. Mit ihren großen, aromatischen Früchten, dem starken Erdbeeraroma und den attraktiven und transportfesten Früchten, bietet die Erdbeere 'Elsanta' einen hohen Ertrag und ist ein Highlight in jedem Garten.

Erdbeeren pflanzen

Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege von Erdbeerpflanzen im Garten, Topf und Hochbeet

Standort und Erde:

Erdbeeren bringen an einem hellen, halbschattigen bis sonnigen Standort die beste, reife Ernte. Luftbewegung hält die Pflanzen gesund. Der Boden muss nährstoffreich, feucht und leicht sauer sein (pH 6). Staunässe vertragen Erdbeeren nicht, bei schwerem Boden kannst du sie ins Hochbeet pflanzen.

Alle Erdbeersorten gedeihen gut im Kübel oder Blumenkasten auf dem Balkon. 

Pflanzenfamilie und Befruchtung:

Gartenerdbeeren (Fragaria x ananassa) sind eine Kreuzung aus amerikanischen Wildarten. Walderdbeeren und die aus ihnen entstandenen Monatserdbeeren (Fragaria vesca) sind in Europa heimisch. Es gibt Erdbeersorten, die im Juni eine große Ernte bringen, und immertragende zum laufenden Naschen von Juni bis in den Herbst.

Erdbeeren sind Rosengewächse. Fast alle sind selbstfruchtbar.

Anbau und Pflanzung: 

Lockere den Boden tief. Arbeite Kompost oder Rinderdung ins Beet ein. Wähle als Pflanzabstand 60 cm zwischen den Reihen und 30 cm in der Reihe. Erdbeeren im Kasten bekommen jährlich frische Universalerde. Nimm den Topf ab. Lockere die Wurzeln leicht. Setze die Jungpflanzen ebenso tief ein, wie sie vorher standen. Nach dem ersten Gießen kannst du mit Laub mulchen. Stecke Knoblauch, Steckzwiebeln oder Buschbohnen als Mischkultur.

Klettererdbeeren brauchen Rankhilfen, Hängeerdbeeren eine Erdbeerampel oder einen Blumenkasten.

Gärtnertipp:

Deine Erdbeeren werden viele aromatische Früchte tragen, wenn sie ausreichend versorgt sind: Einmaltragende Erdbeeren brauchen Platz, immertragende Erdbeeren eine ständige Nährstoff-Versorgung, um den ganzen Sommer Ertrag zu bringen. 

Wasser:

Ob du sie im Erdbeerbeet, Kübel oder Hochbeet anbaust, die Erdbeerpflanze soll weder austrocknen noch nass stehen. Gieße auf den Boden, nicht auf die Blätter. Pflanzgefäße brauchen ein Wasserablaufloch.

Erdbeeren ernten und schneiden:

Lege Anfang Mai sauberes Stroh aus, so bleiben die Früchte sauber (Strawberries). Ab Ende Mai kannst du die ersten Früchte ernten, schaue mehrmals die Woche an deinem Erdbeerstrauch. Im ersten Jahr gibt es vielleicht nur Naschmengen.

Binde die Ranken von Kletter -Erdbeeren hoch, bei Hängeerdbeeren stelle sicher, dass alle Triebe über den Balkonkasten hinaus hängen. Verschiedene Sorten bilden nach der Ernte Ausläufer. Diese solltest du Ende Juli entfernen. (Du kannst Erdbeeren leicht durch Ableger vermehren und daraus neue Pflanzen ziehen.) 

Entferne kranke Blätter und Früchte zeitnah.

Düngen:

Die Blütenbildung fürs Folgejahr passiert Anfang September, gib einmaltragenden Erdbeeren im Garten oder auf dem Balkon jetzt organischen Dünger und ausreichend Wasser. In Kübeln und Blumenkästen auf dem Balkon brauchen sie Flüssigdünger, besonders die Immertragenden.

Im Winter

Erdbeerpflanzen überwintern draußen im Beet oder Topf. Bei Frost während der Blüte schütze sie mit Vlies, doch nimm es zur Bestäubung tagsüber ab. Schütze Pflanzgefäße vor Temperaturschwankungen.

Frische Erdbeeren, sonnenwarm und süß, sind der Sommer selbst!

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Nicht ganz, denn die Bilder in unserem Shop zeigen dir, wie die Pflanze später in deinem Garten aussehen wird. Die gelieferten Pflanzen können je nach Jahreszeit etwas anders aussehen.

Manchmal werden die Pflanzen vor dem Versand zurückgeschnitten, um ein besseres Anwachsen zu gewährleisten. Außerdem sehen viele Pflanzen im Herbst naturgemäß weniger prachtvoll aus als im Frühling oder Sommer. Das Aussehen hängt also auch von der Jahreszeit ab – wir garantieren aber, dass die Pflanzen gesund und bereit für einen guten Start in deinem Garten sind!

Die meisten unserer Pflanzen stammen aus eigener Produktion oder aus der direkten Umgebung im Baumschulgebiet Pinneberg. Das sorgt nicht nur für kurze Lieferwege, sondern garantiert auch eine optimale klimatische Anpassung.

Einige wenige Pflanzen beziehen wir aus dem europäischen Umland, beispielsweise aus den Niederlanden.

Tipps und Inspiration findest du in unserem Blog, der viele hilfreiche Infos rund um die richtige Pflanzenwahl bietet.

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