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Eigenschaften
Geschmack
süß-säuerlich
Lagerfähigkeit
Juli bis August, dann weiterverarbeiten, nicht frisch lagern
Fruchtreife/Ernte
Juli - August
Frucht
schwarz, sehr vitaminreich, für Marmelade und zum Backen
Wuchs
locker, aufrecht, großstrauchartig
Wuchshöhe
250 cm - 350 cm
Wuchsbreite
150 cm - 250 cm
Blatt
erlenartig, kräftig, dunkelgrün
Herbstfärbung
gelblich
Blütezeit
Mai
Blüte
weiß, Bienenweide, gelbliche Staubgefäße
Duft
kein Duft
Lebensdauer
mehrjährig, winterhart
Wurzelwuchs
Herzwurzler
Giftigkeit
ungiftig

Anforderungen & Pflege
Standort
halbschattig - schattig
Winterhärte
Sehr winterhart bis etwa -30°C.
Boden
locker, durchlässig, frisch
Schnitt
gut schnittverträglich, Rückschnitt im Herbst oder Frühjahr
Kübelhaltung
ja, ab 50 - 70 Liter
Pflanzzeit
ganzjährig, bei frostfreiem Boden
Pflanzenbedarf
1 Pflanze pro 1 lfm
Pflanzabstand
150 - 200 cm
Düngung
Universal- oder Langzeitdünger
Verwendung
naturnahe Gärten, Hecken, Einzel- oder Gruppenstellung


Lieferung
Liefergröße
60 - 100 cm
Lieferform
Im 3 Liter Topf
Lieferzeitraum
ganzjährig
Liefermenge
je eine Pflanze

Die erlenblättrige Felsenbirne Amelanchier alnifolia 'Greatberry Farm' gehört zu den Kernobstgewächsen. Sie wird als Zier- und Fruchtstrauch verwendet.

Die Felsenbirne ist ein locker und aufrecht wachsender Großstrauch, der eine Höhe von bis zu 3,5 Metern erreicht. 

Die weiß-filzigen Blüten mit gelben Staubgefäßen zeigen sich beim Austrieb im Mai. Aus ihnen entwickeln sich saftige, süßliche Früchte die zu Beginn noch rot und mit der Reife tiefschwarz werden. Der Blütenkelch bleibt an den Früchten bestehen. Das Wildobst reift im Juli bis August. Die Beeren werden von vielen gar nicht als essbar erkannt, eignen sich aber unbedingt zum Verzehr (auch roh). Dir Früchte können dank des süß-säuerlichen Geschmacks bestens zum Einkochen von Marmelade oder Kuchenbacken verwendet werden.

Aus den Früchten kann ebenfalls wunderbare Marmelade gekocht werden.

Sie eignet sich als Solitär, für naturnahe Gärten oder auch als Wildobsthecke. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Plätze. Es wird die Zugabe von Universal- und Langzeitdünger empfohlen.

An den Boden stellt die erlenblättrige Felsenbirne 'Greatberry Farm' keine besonderen Ansprüche und fühlt sich in lockerem und durchlässigem Untergrund wohl. Sie kann bei frostfreiem Boden ganzjährig gepflant werden.

Felsenbirne pflanzen

Hier findest du die wichtigsten Tipps zur Pflanzung und Pflege der Felsenbirne im eigenen Garten:

Standort und Boden:

Der bodentolerante und anspruchslose Strauch wächst auf sandigen, lehmigen oder schweren Böden. Amelanchier verträgt Hitze und Stadtklima ebenso wie Nässezeiten und gilt deshalb als sehr klimafest.

Das robuste Gehölz gedeiht im kalten Schatten oder in einer Hecke, die besten Beeren reifen aber an einem sonnigen Einzelplatz. Die weißen Blüten und leckeren Früchte der Felsenbirne, die leuchtende Herbstfärbung und der ruhige Wuchs machen die Felsen- oder Steinbirne beliebt für große und kleine Gärten und Vorgärten.

Pflanzenfamilie und Bestäubung: 

Felsenbirnen sind keine Birnen, sondern mit Vogelbeeren verwandt. Sie gehören zu den Rosengewächsen. Amelanchier lamarckii, die Kupfer-Felsenbirne, hat beim Austrieb und im Herbst besonders schönes Laub, Amelanchier alnifolia die größten Früchte (Saskatoon Berries), Bei uns heimisch ist von den vielen Wildarten der Felsenbirne nur A. ovalis, die Gewöhnliche Felsenbirne. Alle Beeren sind essbar, die Sträucher selbstfruchtbar und bienenfreundlich.

Gärtner-Tipp:

Felsenbirnen pflanzen und pflegen bedeutet, sie in Ruhe zu lassen: Sie passen sich den Verhältnissen an, werden ohne Schnitt am schönsten und brauchen kaum Dünger- oder Wassergaben. Du darfst die gesunden Pflanzen einfach nur genießen!

Felsenbirne richtig pflanzen:

Du solltest eine passende Felsenbirne kaufen. Die Sorten der Felsenbirne werden sehr unterschiedlich; suche deinen Felsenbirnenbaum entsprechend dem Platz im Garten aus! Säulenfelsenbirne wächst auch im großen Kübel.

Lockere den Boden tief auf, damit er durchlässig ist für die Wurzeln. Hebe das Pflanzloch doppelt so breit und tief aus wie der Wurzelballen ist. Nimm den Topf ab, lockere die Wurzeln. Setze ebenerdig, weder tiefer noch höher als im Topf. Drücke die Erde gut an. 

Wasser:

Halte junge Pflanzen bei Trockenheit feucht. Später ist der Pralinenbaum eins der Gehölze mit der größten Klimaresilienz und verträgt Hitze, Kälte, Trockenheit und Nässe.

Kübelpflanzen sollten nie ganz austrocknen und brauchen einen Wasserabfluss.

Ernte und Rückschnitt:

Ab Ende Juni kannst du wochenlang die Beeren der Felsenbirne ernten. Vollreif sind sie weich und süß. Die Früchte der Kupfer-Felsenbirne sind kleiner zum Naschen, Saskatoonbeeren bringen genug für Marmelade. Felsenbirnen können roh verzehrt werden, giftig sind nur die Kerne in großen Mengen.

Felsenbirne schneiden: Der Baum oder mehrstämmig wachsende Strauch ist mäßig schnittverträglich und ohne Schnitt sehr malerisch. Schneide nur kahle Triebe und tote Zweige bodennah ab, kürze keine Äste.

Im Winter: 

Da alle Amelanchier völlig winterhart sind, brauchen nur Felsenbirnen im Topf einen Winterschutz; umwickle ihn mit Jute oder Vlies. 

Dünger:

Kompost oder Volldünger, im Frühling ausgestreut, genügt der Felsenbirne im Garten. Ältere Pflanzen versorgen sich selbst mit ihrem dichten Wurzelwerk. Kübelpflanzen brauchen etwas Flüssigdünger.

Eine Felsenbirne pflegen bedeutet, in ihrem lichten Schatten zu schlafen!

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Nicht ganz, denn die Bilder in unserem Shop zeigen dir, wie die Pflanze später in deinem Garten aussehen wird. Die gelieferten Pflanzen können je nach Jahreszeit etwas anders aussehen.

Manchmal werden die Pflanzen vor dem Versand zurückgeschnitten, um ein besseres Anwachsen zu gewährleisten. Außerdem sehen viele Pflanzen im Herbst naturgemäß weniger prachtvoll aus als im Frühling oder Sommer. Das Aussehen hängt also auch von der Jahreszeit ab – wir garantieren aber, dass die Pflanzen gesund und bereit für einen guten Start in deinem Garten sind!

Die meisten unserer Pflanzen stammen aus eigener Produktion oder aus der direkten Umgebung im Baumschulgebiet Pinneberg. Das sorgt nicht nur für kurze Lieferwege, sondern garantiert auch eine optimale klimatische Anpassung.

Einige wenige Pflanzen beziehen wir aus dem europäischen Umland, beispielsweise aus den Niederlanden.

Tipps und Inspiration findest du in unserem Blog, der viele hilfreiche Infos rund um die richtige Pflanzenwahl bietet.

Außerdem geben dir die Informationen direkt bei den Pflanzen im Shop einen guten Überblick. Hier findest du wichtige Hinweise zu Standort, Pflegeleichtigkeit und weiteren Eigenschaften – so kannst du sicher sein, dass die Pflanze perfekt zu deinem Garten passt!

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