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Französische Schalotten 'Longor' - 250g Allium cepa

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Beschreibung - Französische Schalotten 'Longor' - 250g

Die Schalotten "Longor" der Firma Kiepenkerl finden immer mehr Anklang in der deutschen Küche. Bisher waren Sie größtenteils verbreitet in Frankreich.

Diese Schalotten sind besonders zart und haben einen weit weniger beißenden Geschmack als die bekannte normale Zwiebel, sie habe ein süßlich-mildes Aroma. Schalotten verwendet man oft zum Schmoren und Zubereiten von Soßen. Auch bei frühem Ausbringen der Steckzwiebeln ist "Longor" widerstandsfähig gegen Schossen.

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