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Französische Schalotten 'Longor' - 12 Stück Allium cepa

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Die Schalotten "Longor" der Firma Kiepenkerl finden immer mehr Anklang in der deutschen Küche.... mehr

Beschreibung - Französische Schalotten 'Longor' - 12 Stück

Die Schalotten "Longor" der Firma Kiepenkerl finden immer mehr Anklang in der deutschen Küche. Bisher waren Sie größtenteils verbreitet in Frankreich.

Diese Schalotten sind besonders zart und haben einen weit weniger beißenden Geschmack als die bekannte normale Zwiebel, sie habe ein süßlich-mildes Aroma. Schalotten verwendet man oft zum Schmoren und Zubereiten von Soßen. Auch bei frühem Ausbringen der Steckzwiebeln ist "Longor" widerstandsfähig gegen Schossen.

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