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- Besonderheit: alte Sorten und Gourmetgemüse
- Boden: nährstoffreiche, gute Erde
- Keimdauer: je nach Sorte
- Keimtemperatur: je nach Sorte
- Lieferzeitraum: Januar - Dezember
- Packungsinhalt: 10 Sorten
- Lieferform: Portionssaatgut
Beschreibung - Saatgut-Set "Traditionsgemüse" - 10 Sorten
Lieferung
- Lieferform Portionssaatgut
- Lieferzeitraum Januar - Dezember
- Packungsinhalt 10 Sorten
- Liefermenge 1 Sortiment
Pflanzeneigenschaften (Wuchs, Blatt, Blüte)
- Besonderheit alte Sorten und Gourmetgemüse
Anforderungen & Pflege
- Boden nährstoffreiche, gute Erde
- Verwendung Verzehr, Würzung von Speisen
Weitere Informationen
- Keimdauer je nach Sorte
- Keimtemperatur je nach Sorte
Das Saatgut-Set "Traditionsgemüse" beinhaltet 10 verschiedene Sorten an Gourmetgemüse: Pastinaken, Kohlrüben, Schwarzwurzeln, Gartenmelde, Schälgurke, Rettich, Rote Beete uvm.
Das besondere an diesem Set ist, dass es sich um altes Traditionsgemüse handelt. Z.B. die Pastinake, eine Kreuzung aus Möhre und Petersielie gilt hier als besonders. Sie gehörte früher zu den Grundnahrungsmitteln, bevor sie von unseren aktuellen Klassikern der Möhre und der Kartoffel verdrängt wurde. Sie ist sehr gesund und bekömmlich und wurde vor einigen Jahren wiederentdeckt. Mittlerweile findet man die Pastinake in der klassischen Vollwertküche - es gibt vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Vor allem in Suppen sind sie besonders beliebt.
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