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Rübchen/Mairübchen 'Primera' Brassica rapa ssp. rapa

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Diese Rübchen der Züchtung "Primera" sind eine besonders leckere und zarte Sorte . Die... mehr

Beschreibung - Rübchen/Mairübchen 'Primera'

Diese Rübchen der Züchtung "Primera" sind eine besonders leckere und zarte Sorte. Die Mairübchen sind in der oberen Hälfte rosa gefärbt und haben einen feinen, Kohlrabi ähnlichen Geschmack. Die Rübchen enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine, Eiweiß und Senföl.

Mairübchen sind unter Anderem in Frankreich, England und Japan ein sehr beliebtes Gemüse und findet nun auch bei uns immer mehr Anklang im rohen wie auch im gekochten oder gebrateten Zustand.

Wir empfehlen keine Kultur über die heißen Sommermonate, die Hitze läßt den Geschmack sehr streng ausfallen.

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