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Gartenmelde grün Atriplex hortensis

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Inhalt: 1 Stück
Artikel-Nr.: 02531

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  • Fruchtreife: April - Juni
  • Keimdauer: 10-14 Tage
  • Keimtemperatur: 8-20 °C
  • Lebensdauer: einjährig
  • Lieferzeitraum: Januar - Dezember
  • Packungsinhalt: für ca. 5 lfd. Meter
  • Pflanzabstand: Reihe von 20-25 cm
  • Standort: sonnig - sonnig
Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst in ganz  Deutschland verbreitet. Es fand in vielen Küchen besondere Beachtung und Verwendung. Die spinatähnlichen Pflanzen wachsen sehr schnell und bringen schon Anfang April die ersten... mehr
Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst in ganz  Deutschland verbreitet. Es fand in... mehr

Beschreibung - Gartenmelde grün

Lieferung

  • Portionssaatgut
  • Januar - Dezember
  • für ca. 5 lfd. Meter

Pflanzeneigenschaften (Wuchs, Blatt, Blüte)

  • einjährig

Frucht

  • April - Juni

Anforderungen & Pflege

  • sonnig - sonnig
  • Reihe von 20-25 cm

Weitere Informationen

  • 10-14 Tage
  • 8-20 °C

Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst in ganz  Deutschland verbreitet. Es fand in vielen Küchen besondere Beachtung und Verwendung. Die spinatähnlichen Pflanzen wachsen sehr schnell und bringen schon Anfang April die ersten Ernten. Dann sind die jungen herzförmigen Blättchen noch besonders zart  und schmackhaft. Man kann sie samt Stiel abschneiden und als frischen Salat zubereiten oder wie  Blattspinat garen und zu Fleisch als Beilage servieren.

Den besten Geschmack erreicht man mit einer frühen Aussaat, die schon bei milden Wetter im Winter geschehen kann. Besonders gut gelingt Gartenmelde im Frühbeet oder unter Vliesabdeckung bei breitwürfiger Aussaat. Den Samen anschließend leicht bedecken. Auch spätere Aussaaten sind möglich für die Ernte im Sommer  und Herbst. Anzucht auch im Topf möglich. Kraut vielfältig verwendbar.

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