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Spitzpaprika 'Atris' F1 Capsicum annuum

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Die Spitzpaprika Atris (Capsicum annuum)  ist eine Gemüse-Spitzpaprika vom Bullhorn-Typ ('Corne... mehr

Beschreibung - Spitzpaprika 'Atris' F1

Die Spitzpaprika Atris (Capsicum annuum) ist eine Gemüse-Spitzpaprika vom Bullhorn-Typ ('Corne di Torro'). Ihre länglichen, glatten und besonders schönen roten Früchte werden etwa 20 cm lang. Noch vor zehn Jahren weitgehend unbekannt, sind sie heute nicht nur beim türkischen Gemüsehändler, sondern auch schon beim Discounter zu finden. Sie haben einen besonders angenehmen, süßlichen Geschmack mit viel Aroma. Die Pflanzen sind kräftig, brauchen keine Stütze und zeigen frühen Fruchtansatz. Diese F1-Hybride ist sehr ertragreich und bildet zuerst grüne Früchte, die rasch von grün nach rot abreifen. Die Früchte sind dickwandig und schwer (bis ca. 180 g).

Der Boden sollte humos, warm, durchlässig und nährstoffreich sein. Paprika lieben helle Standorte und Wärme. Daher sind sie für ein sonniges Plätzchen im Garten, auf der Terrasse oder im Gewächshaus dankbar. Der Anbau ist auch im großen Kübel oder auf dem Balkon möglich. Wärme und Licht fördert eine gute Reifung und Aromabildung. Paprika brauchen eine gleichmäßige Wasserversorgung und die regelmäßige Gabe von Flüssigdünger (ca. 14-tägig).

Die Aussaat erfolgt ab Mitte Februar bis Ende März im Gewächshaus als Vorkultur, z. B. in Anzuchtschalen (mit Wasserabzug). Dabei das Saatgut nur leicht mit Erde bedecken. Die Saattiefe beträgt 0,2 cm. Nach 10 bis 14 Tagen zeigen sich bei 22 bis 25 °C erste Keimlinge. Sobald das Keimblatt sichtbar ist, in kleine Töpfe umpflanzen, dabei pikieren (Abstand 4 x 4 cm). Kultiviert werden sollten sie in einem Abstand von 50 x 60 cm von April bis Mai.

Ein Samentütchen enthält 7 Körner.

Tipp: Steigern Sie den Ertrag dadurch, dass Sie die erste Blüte (Königsfrucht) ausbrechen. So werden mehr Blüten und später Früchte gebildet.

Die Ernte beginnt ab Ende Juli.

Verwendet werden Atris F1 für den Frischverzehr, für Salate, zum Dünsten, Füllen, Überbacken oder Grillen. Auch zum Einlegen geeignet.

So häuten Sie Paprika: Paprika halbieren, putzen und auf ein mit Backpapier gelegtes Backblech legen. Bei 180 °C oder unter dem Backofengrill so lange backen, bis die Haut Blasen wirft und braun wird. Dann herausnehmen und unter einem feuchten Tuch abkühlen. Die Haut lässt sich dann leicht abziehen.

Lagern Sie die Ernte nicht zu lange. Dies tut dem Geschmack, dem Vitamingehalt und der Knackigkeit nicht gut. Maximal 2 bis 3 Tage im Gemüsefach des Kühlschrankes aufbewahren.

Kiepenkerl Qualitätssaatgut ist garantiert ohne Gentechnik gezüchtet.

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