Weintraube 'Phönix' Vitis 'Phönix'

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Beschreibung - Weintraube 'Phönix'

Weintraube 'Phönix' - ein neuer Star unter den Weinreben!

Unsere Weintraube 'Phönix' gehört zu den bekanntesten Tafeltrauben-Neuzüchtungen der deutschen Pfalz. Und das nicht ohne Grund, denn sie ist äußerst wohlschmeckend und liefert hohe Erträge. Die beste Voraussetzung für die Weiterverarbeitung zu Wein und süßem Traubensaft! Im professionellen Weinbau zählt sie zu den beliebtesten Sorten. Das liegt wohl auch an ihrer hohen Toleranz gegen Pilzkrankheiten und ihrer guten Frosthärte. Aber zurück zum Aroma: fruchtig und süß mit einer feinen unaufdringlichen Muskatnote ist diese Weinbeere! Dazu ist sie kernarm, was sie auch für den Frischverzehr als Tafeltraube wertvoll macht.

Vitis vinifera 'Phönix' sollte sonnig bis halbschattig stehen. Sie kann in normalen Gartenboden gepflanzt werden. Das Blatt ist leicht glänzend, gelappt und groß. Kurz vor dem Blattfall im Herbst verfärbt es sich zu einem intensiven orange-gelb. Die unscheinbaren Blüten treten von Mai bis Juni zahlreich in Rispen auf. Sie stellen eine reiche Nektarquelle für Bienen dar! Diesen verdanken wir in der Folge auch die gelblich-hellgrünen runden Früchte, die in großen Rispen hängen. Je nach Klima kann von August bis September geerntet werden. Die Weinrebe 'Phönix' ist winterhart und schnittverträglich. Ein jährlicher Rückschnitt empfiehlt sich. Wählen Sie dazu trockene Tage im März!
Der Wuchs ist abhängig von der Kletterhilfe. Die Pflanze erreicht eine Höhe bis 3 m und kann in einem Jahr ebenso viel wachsen!

Weintraube 'Phönix' eignet sich neben der klassischen Erziehung zum Weinstock auch zum Bepflanzen von Zäunen, Pergolen, Bögen und Gittern. Die Trauben sind ein echtes "Schmankerl" und geben eine hervorragende Nascherei ab, aber auch hervorragenden Saft und Wein.
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