Jostabeere 'Power-Kombi' Kleine Gartenforscher Ribes x nidigrolaria

Warum heißt die Jostabeere Jostabeere? Der Name birgt geballte Kraft in sich! Nämlich die von Johannisbeere und Stachelbeere. Deshalb hat sich die Jostabeere auch das "Jo" von der Johannisbeere und das "Sta" von der Stachelbeere ausgeliehen. Typisch Jostabeere eben! Und die geballte Kraft ist natürlich ideal für Kleine Gartenforscher, die eine große Portion davon brauchen! Gartenarbeit ist schließlich kein Kinderspiel, sondern richtige Muskelarbeit. Da tut es gut, wenn man sich solch einen Energiespender direkt in den Garten holt. Die Jostabeere 'Power-Kombi' vereint nur das Beste aus der Johannisbeere und der Stachelbeere. Und das ist jede Menge Vitamin C, Kalium, Kalzium und Magnesium. Und natürlich Geschmack. Süß ist der und hat eine leicht säuerliche Note. Die kleinen Kraftfrüchte von Jostabeere 'Power-Kombi' sind kugelig rund, schwarz und erreichen nur 1 cm Durchmesser. Von Juni bis August können Kleine Gartenforscher pure Energie pflücken. Und die werden sie brauchen, denn im Sommer gibt es im Garten jede Menge zu tun!

Ribes x nidigrolaria 'Power-Kombi' fordert hingegen nicht viel Arbeit. Zuerst einmal gemeinsam mit einem Erwachsenen einen sonnigen bis halbschattigen Platz im Garten suchen. Achtung - 'Power-Kombi' liebt leicht geschützte Plätze. Die Knospen der unscheinbaren Glöckchenblüten mögen niedrige Temperaturen im späten Frühjahr nämlich gar nicht. Normaler Gartenboden ist jedoch ausreichend. Jetzt in die Hände spucken und los geht's! Ein Loch buddeln und dann Jostabeere 'Power-Kombi' einsetzen, Loch wieder zuschaufeln. Am besten noch getrockneten Rasenschnitt oder Laub im Stammbereich aufbringen. Das schützt die Wurzeln von Jostabeere 'Power-Kombi', die ganz knapp unter der Oberfläche liegen, vor Trockenheit. So, der erste Schritt ist geschafft! Da haben Kleine Gartenforscher zum ersten Mal glänzende Augen vor Freude. Vorausgesetzt, sie dürfen so viel als möglich selber machen. Jetzt ist erst einmal Pause. Der jährliche Schnitt entfällt bei der Jostabeere, sie wird nur alle paar Jahre ausgelichtet. Das zweite Mal glänzen die Augen, wenn Jostabeere 'Power-Kombi' die ersten Früchte trägt. Und das dritte Mal, wenn herrlich süße Gelees, Marmeladen oder Kuchen daraus gezaubert werden. Aber auch Leckereien für richtig heiße Hochsommertage lassen sich mit der Jostabeere zubereiten. Was, verraten wir nicht, schicken aber ein kleines Rezept mit 'Power-Kombi' mit!