Dunkellaubiger Schwarzer Holunder 'Black Beauty' Sambucus nigra 'Black Beauty'

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Beschreibung - Dunkellaubiger Schwarzer Holunder 'Black Beauty'

'Black Beauty' - dunkle Schönheit mit hellem Gemüt!

Bei Sambucus nigra 'Black Beauty' ist es, als würden sich zwei Welten in einer Pflanze vereinen. Eine dunkle und eine helle Seite, perfekt kombiniert! Die aus zehnjähriger Züchtungsarbeit herausgegangene Sorte beeindruckt mit dunkelbraunrotem bis fast schon schwarzen Laub. Leicht glänzend und gefiedert wirkt es äußerst elegant, mondän und voll von dunklem Charme. Im Herbst nimmt es eine leicht rötliche Färbung an. Ganz im Kontrast zu den dunklen Blättern stehen die zarten, kleinen Blüten, die in großen Dolden angeordnet sind. Als Knospen sind sie von zartem Rosa. In aufgeblühtem Zustand weiß mit rosaroten Staubgefäßen, die weit über die vierzähligen Blütenblätter hinausragen. Wie kleine, freundliche Gesichter gucken sie neugierig in die Gartenwelt hinaus! Dabei duften sie leicht nach Zitrone. In 'Black Beauty' harmonieren gegensätzliche Eindrücke, die sich deutlich von anderen Gartenpflanzen abheben.

Sonnig bis halbschattig sollte der dunkellaubige Schwarze Holunder stehen. Er bevorzugt nährstoffreiche und feuchte Böden. Die Beeren sind rund, schwarz und in Dolden versammelt. Saftig und herb sollten sie nicht roh, sondern nur erhitzt genossen werden.
Der Wuchs ist locker, aufrecht und großstrauchartig. Nach der Ernte können alte Fruchttriebe entfernt werden. So erhalten die jungen Triebe Platz, die im Folgejahr Früchte tragen. 

'Black Beauty' eignet sich für dekorative Strauchpflanzungen in Einzelstellung. In Hecken, Knicks und naturnahen Gärten lassen sich interessante Farbakzente setzen. Die Blüten können zu leckeren gebackenen Hollerküchel und rosefarbenen Sirup verarbeiten werden. Aus den Beeren bereitet man Mus, Gelee und Saft. In der Volksmedizin sagt man dem Holunder entzündungshemmende und schweißtreibende Wirkung nach!
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