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Mangold 'Bright Lights' Beta vulgaris var. vulgaris

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Der Mangold "Bright Lights" ist nicht nur ein sehr leckeres und vitaminreiches Gemüse, sondern... mehr

Beschreibung - Mangold 'Bright Lights'

Der Mangold "Bright Lights" ist nicht nur ein sehr leckeres und vitaminreiches Gemüse, sondern erfreut auch durch seine besonders farbenprächtigen Stielen.

Die kräftigen Stiele sind orange, rosa, gelb, weiß und leuchtend rot und sind dadurch sehr attraktiv am Ende des Gartenjahres. Die intensive Färbung erhält der Mangold, wenn er tiefere Nachttemperaturen erlebt hat.

Mangoldblätter verwendet man in der Küche wie Spinat. Im Garten setzt man ihn in Gartenbeeten, Schalen oder als Auflockerung zwischen Stauden ein.

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