Europäische Kornelkirsche Cornus mas

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  • Besonderheit: essbare rote Früchte
  • Blatt: grün
  • Blüte: goldgelb
  • Blütezeit: Februar - April
  • Boden: frische Lehm und Humusböden, kalkliebend
  • Duft: Kein Duft
  • Frucht: kirschähnlich, rot, hoher Vitamin C-Gehalt, essbar
  • Herbstfärbung: gelb bis orange
Die europäische Kornelkirsche ist ein Großstrauch mit einer Wuchshöhe von 3-4 Metern und einem buschartigen Charakter. Der Wuchs ist aufstrebend und oft mehrstämmig.  Die goldgelben kleinen Blüten erscheinen vor dem Blattaustrieb... mehr
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Die europäische Kornelkirsche ist ein Großstrauch mit einer Wuchshöhe von 3-4 Metern und... mehr

Beschreibung - Europäische Kornelkirsche

Pflanzeneigenschaften (Wuchs, Blatt, Blüte)

  • buschig, aufrecht
  • 300 cm - 400 cm
  • 250 cm - 300 cm
  • grün
  • gelb bis orange
  • Februar - April
  • goldgelb
  • Kein Duft
  • mehrjährig, winterhart

Frucht

  • kirschähnlich, rot, hoher Vitamin C-Gehalt, essbar

Anforderungen & Pflege

  • sonnig - halbschattig
  • frische Lehm und Humusböden, kalkliebend
  • 1- 2 pro Meter
  • vielseitig verwendbar

Weitere Informationen

  • Flachwurzler

Die europäische Kornelkirsche ist ein Großstrauch mit einer Wuchshöhe von 3-4 Metern und einem buschartigen Charakter. Der Wuchs ist aufstrebend und oft mehrstämmig. 

Die goldgelben kleinen Blüten erscheinen vor dem Blattaustrieb von Februar bis April. Die besonders vitaminreichen roten Früchte sind essbar und haben einen kirschähnlichen Charakter. Sie sind ideal zum Zubereiten von Gelee, Likör oder Marmeladen geeignet.

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