Himbeeren und Brombeeren

Himbeeren: Himbeeren sind ohne Zweifel eine der beliebtesten Beerensorten. Die Früchte der Himbeeren sind sehr saftig, fruchtig und erfrischend und werden besonders gern für Süßspeisen, als Kuchenbelag oder für Marmeladen verwendet.

Brombeeren:  Brombeeren sind Verwandte der Himbeeren, schmecken aber nicht so süß wie Himbeeren. Die Früchte der Brombeeren sitzen fester an den Zweigen und haben eine dunkelviolett-schwarze Farbe. Inzwischen gibt es auch dornenlose Brombeer-Sorten, die das Ernten um vieles erleichtern.