Sanddorn - Preiselbeeren - Apfelbeeren - Cranberry

Sanddorn ist seit vielen Jahren bekannt für seinen hohen Vitamin-C-Gehalt und die daraus resultierende Unterstützung bei der Heilung von Erkältungen.

Preiselbeeren eignen sich wunderbar für die Zubereitung von groben Marmeladen, die sehr gerne als fruchtige Ergänzung zu Putenbrust, Wild oder Camembert gereicht wird.

Apfelbeeren sind auch unter dem Namen Aronia bekannt und sind durch ihre besonders wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe in den letzten Jahren immer berühmter geworden.

Cranberry wird besonders gern als süßlich-pikante Soße zu Wild gereicht und ist in Amerika teilweise so populär wie bei uns Erdbeeren oder Äpfel.