Pastinaken 'Halblange Weiße'

Die Pastinake 'Halblange Weiße'  hat sehr leckeres Fruchtfleisch, das einen würzig-süßen Geschmack hat.

Pastinaken schmecken ähnlich wie Möhren, haben aber ein festeres Fruchtfleisch und sind auch süßer. Pastinaken werden besonders gern in der naturnahen Küche verwendet und dort roh wie auch anderweitig verarbeitet genossen, zum Beispiel als Gemüse oder als Suppengewürz. Die Samen, die die Pastinaken im zweiten Jahr bilden, können zu einem magen- und darmfreundlichen Tee zubereitet werden.

Bitte achten Sie darauf, dass der Aussaatboden angewärmt ist. Den Samen dann bitte in 3-facher Stärke mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Nachdem die Samen aufgegangen sind, werden die Pflänzchen aus ca. 10 cm Abstand verzogen.

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