Hokkaido-Kürbis 'Uchiki Kuri' (Bio-Saatgut)

Der Hokkaido-Kürbis, im deutschsprachigen Raum auch als Kastanienkürbis bekannt, zeichnet sich durch seinen delikaten Geschmack und seine lange Lagerfähigkeit aus.

"Uchiki-Kuri" wird 1-1,5 kg schwer und hat einen zwiebelartige Form. Seine Schale ist leuchtend orange, sein Fruchtfleisch orange und im Geschmack nussig, ähnlich wie Esskastanien. Er besitzt einen besonders hohen Gehalt an Provitamin A (Carotioniden).

Hokkaido-Kürbis kann man frisch im Salat, als Suppe, Brot oder Kuchen sowie zur Dekoration verwenden.

Twittern

Kundenrezensionen:

Autor: Gast (20.08.2010)

Bewertung:

Ich habe aus der Vorjahresernte von Hokkaidokürbis Samen genommen und in diesem Jahr ausgesäht. Er wächst prächtig und hat Blühten über Blühten, aber keinen Fruchtansatz. Ist Hokkaidokürbis eingeschlechtlich? MfG. Joachim