Sonnenblume 'Snack'

Die Sonnenblume "Snack" ist eine der beliebtesten Sonnenblumen, da man ihre Kerne essen kann. Dazu werden diese getrocknet und können dann roh, leicht in der Pfanne geröstet oder als Zutat von Brotteigen genossen werden. Ihr Geschmack ist leicht nussig und sie gelten als ein gesunder Snack für zwischendurch.

Diese Sonnenblume bringt Blüten hervor, die besonders groß sind und in einem goldenen Gelb erstrahlen.

Läßt man einige der Blüten bis zum Herbst stehen, dienen sie Vögeln in den anfänglichen Wintermonaten als natürliche Nahrungsquelle.

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